绿豆丫怎么弄好吃 绿豆芽的8种最佳吃法
5542024-09-27
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本文目录
材料
主料:青椒100g、豆芽200g;
辅料:姜适量、小红尖椒适量、油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量
青椒炒豆芽
1
豆芽去根部,洗干净,青椒洗干净切丝。
2
姜蒜切粒,小红尖椒切斜片。
3
热锅下油,倒入姜蒜,小红尖椒爆香。
4
倒入青椒翻炒。
材料
主料:黄豆芽450克,青蒜100克,
调料:色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克
做法
1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;
2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。
用料
黄豆芽1盒
干辣椒适量
葱1段
姜3片
生抽适量
蚝油适量
做法:
1、准备材料。
2、黄豆芽用水洗净,辣椒切段,葱和姜切丝备用。
3、热锅中放入油,放入葱丝和姜丝,炒出香味。
4、放入干辣椒煸炒。
5、放入黄豆芽翻炒至熟。
6、放入适量生抽和蚝油,翻炒均匀后收汁出锅即可。
主料:黄豆芽300g,大蒜头适量,大蒜叶适量,红辣椒一个
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量
1.黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末
2.起锅烧油,油七成热时,下大蒜头和大蒜叶、黄豆芽入锅内,一起翻炒均匀,至黄豆芽变软,加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜叶翻炒均匀,起锅装盘
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