素菜馄饨怎么弄好吃?素馅馄饨怎么调又鲜又嫩
14942024-09-28
本篇文章给大家谈谈香菇煲鸡肉怎么弄好吃,以及香菇炖鸡块的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、用料:童子鸡1只,香菇25克,葱适量,姜适量,料酒1大勺,老抽酱油1大勺,冰糖5克,盐1/2小勺
二、步骤1
鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块;
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步骤2
鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫;
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步骤3
锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇;
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步骤4
倒入过滤后的泡香菇水,加入料酒、酱油、冰糖;
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步骤5
烧开后盖上盖转小火炖半小时;
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步骤6
最后加盐调味后收汁即可。
1.加入适量的香菇可以让鸡汤更加美味可口。2.香菇具有鲜味和香气,可以增加鸡汤的口感和风味。此外,香菇还含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,对身体有益。3.可以在煲鸡汤的时候,先将香菇泡发,然后加入鸡肉、姜片、葱段等材料一起煲。如果想要更加浓郁的味道,可以适量加入盐、味精等调料。此外,还可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、枸杞等,增加汤的营养价值。
本身用大铁锅,柴火烧出来的菜就好吃,把该放的调味料放到,多煮一会,肯定好吃
香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以
用料
主料
黄豆芽适量
食盐适量
料酒适量
鸡汤炖黄豆芽的做法
1.
黄豆芽摘洗干净,家养鸡顿成小块,葱切成葱花,姜切片。
2.
鸡块在开水锅里汆出血水,捞出沥干水分。
3.
沙锅里加入清水。
4.
水开倒入沥干水分的鸡块。
5.
加入少许花椒粒。
6.
放入姜片、葱花。
7.
倒入料酒。
8.
加入山楂皮。
9.
加入红枣。
10.
盖上锅盖,转小火煮至汤浓,约1小时左右。
11.
倒入摘洗干净的黄豆芽。
12.
盖上锅盖,水开转小火炖10分钟。加入精盐,再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌。
13.
香菇煲鸡肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于香菇炖鸡块的家常做法、香菇煲鸡肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。