乐山，位于中国四川省南部，是一个有着悠久历史和丰富文化的城市。在乐山，有着许多美食，其中最著名的要数特鱼。 特鱼是乐山市传统名菜之一，以其独特的口感和营养丰富而闻名。特鱼的制作需要选用新鲜的鱼肉，经过独特的烹饪方法，制成味道鲜美、肉质细嫩的佳肴。 除了特鱼，乐山还有许多其他的美食，如乐山大佛禅茶、峨眉山峨眉山玉兔、沙茶面等等，都是游客来到乐山必尝的美食。 在乐山，品尝美食不仅可以满足味蕾，还可以感受到这座城市的独特文化和魅力。无论是当地居民还是游客，都可以在乐山品尝到美味的特鱼和其他美食，享受一段难忘的旅程。