动画片美食大冒险2详细菜谱

1.红烧肉

材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉洗净，切成3厘米见方的小块。
2. 热锅冷油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入五花肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒，煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽，翻炒均匀。 6. 加入清水，淹没肉块。 7. 加入冰糖，大火烧开后转小火焖煮30分钟。 8. 收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.感冒、发热、咳嗽等症状的人不宜多吃。
2. 胆固醇较高的人不宜多吃。

2. 芝士意面

材料： - 意大利面 200克 - 黄油 20克 - 洋葱 1个 - 蒜末 1汤匙 - 奶油芝士 200克 - 牛奶 1汤匙 - 意大利番茄酱 2汤匙 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.意大利面煮熟备用。
2. 在锅中融化黄油，加入洋葱和蒜末，煸炒至洋葱变软。
3. 加入奶油芝士，继续煸炒至芝士融化。
4. 加入牛奶和意大利番茄酱，翻炒均匀。
5. 加入橄榄油，翻炒均匀。 6. 倒入煮熟的意面，翻炒均匀。 7. 加入适量水，煮至意面变软。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童和素食者。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃。
2. 意面过于油腻，对于减肥的人来说不宜多吃。

3. 芝士蛋饼

材料： - 鸡蛋 3个 - 黄油 20克 - 洋葱 1个 - 蒜末 1汤匙 - 芝士 200克 - 牛奶 1汤匙 - 面粉 适量 - 盐 适量 制作流程：

1.鸡蛋打散备用。
2. 在锅中融化黄油，加入洋葱和蒜末，煸炒至洋葱变软。
3. 加入芝士，继续煸炒至芝士融化。
4. 加入牛奶和面粉，搅拌均匀。
5. 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。 6. 加入盐，继续搅拌均匀。 7. 平底锅加热，将蛋饼放入锅中，煎至熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童和素食者。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃。
2. 芝士过敏的人不宜多吃。