很多朋友对于年轮蛋糕卷怎么弄好吃和创意糕点部年轮蛋糕怎么搭配不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 年轮小饼干正宗做法
2. 创意糕点部年轮蛋糕怎么搭配
3. 怎么做年轮蛋糕
4. 怎样制作年轮蛋糕

年轮小饼干正宗做法

1·黄油室温软化，加入糖35克。

2·打发至蓬松发白。

3·鸡蛋打散，分三次加入黄油内，每次打发均匀后再加入下一次。

4·杏仁粉和低筋粉混合筛入黄油内。

5·用刮刀拌匀成面团，放进冰箱冷藏30分钟。

6·制作馅料：黑芝麻加入糖用料理机打散，不要太细，有点颗粒感更好吃。

7·加入8克玉米油混合均匀成馅料。

8·取出冷藏好的面团，整理成长方形。

9·上下铺上油纸，擀面杖擀成2mm厚的长方形。

10·切去不规则的四边，剩余的8克玉米油用柔软无毒的英国爱享佳硅胶刷刷在表面，

11·黑芝麻馅料涂满面片。

12·擀面杖放在靠近身体的一侧油纸下面。

13·借助擀面杖卷成卷，像卷蛋糕卷一样。送进冰箱冷冻30分钟。

14·烤箱预热。上下火190度.。取出黄油面卷切成1cm厚的片，全部做好放进烤盘。

15·送入烤箱，上下火185度烘烤18分钟，至表面有微微焦黄色就好了。晾凉后酥香。

创意糕点部年轮蛋糕怎么搭配

撘配元素：树轮，钟表，嫩芽，落叶

怎么做年轮蛋糕

年轮蛋糕看起来似乎很平淡，但制作繁琐必须要具备持久力和耐心，需要把配制好的面糊

（鸡蛋、奶油、日海藻糖、蛋糕粉制成的面糊）均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽层层环纹，最初的年轮蛋糕普遍是蛋奶的黄色，但经过我们的各种改良，增加了抹茶、草莓、巧克力等口味，让年轮蛋糕有了更丰富的色彩和口感。

怎样制作年轮蛋糕

年轮蛋糕看起来似乎很平淡，但制作繁琐必须要具备持久力和耐心，需要把配制好的原料均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽层层环纹，最初的年轮蛋糕普遍是蛋奶的黄色，但经过我们的各种改良，增加了抹茶、草莓、巧克力等口味，让年轮蛋糕有了更丰富的色彩和口感。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。