美食甜点文包制作食谱 【1】材料准备 - 2杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙糖 - 1杯温水 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1杯牛奶 - 1/4茶匙香草精 【2】步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中，混合面粉、盐、糖和温水。搅拌成一个均匀的面团。
3. 在另一个碗中，融化黄油或橄榄油，加入牛奶和香草精。将混合物倒入面团中，再次搅拌。
4. 将面团分成大小相等的球。把每个球搓成圆形或椭圆形，用手掌压扁成薄饼状。
5. 烤盘中涂上一层黄油或橄榄油，将饼状面团放在烤盘上。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼状面团变成金黄色。 【3】步骤
2. 制作文包

1.在一个烤盘上铺上一层锡纸。
2. 将一个圆形的模具放在锡纸上，用毛刷沾一些面粉放在模具上，以防粘。
3. 将饼状面团放在模具中，用手压扁成薄饼状。
4. 将另一个圆形的模具放在锡纸上，用毛刷沾一些黄油或橄榄油放在模具上，以防粘。
5. 将文包放入烤箱中，烤20-25分钟，直到文包变成金黄色。 【4】步骤
3. 制作奶油霜

1.在一个碗中，混合1/2杯黄油、糖和香草精。
2. 用搅拌器或手动搅拌器搅拌，直到糖和香草精完全溶解。
3. 将奶油霜分成四份，每一份用一个小锅加热。
4. 将每一份奶油霜倒入另一个碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌，直到奶油霜变稠。
5. 将奶油霜倒入文包中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏10-15分钟。 【5】步骤
4. 装饰文包

1.将文包从烤箱中取出，放在一张纸巾上。
2. 用一些巧克力酱或可可粉装饰文包。
3. 将文包放在烤盘上，用一些水果或巧克力豆装饰。
4. 完成！