肉驼子怎么弄好吃 坨子肉怎么烧好吃
11752024-09-27
大家好,今天来为大家解答木耳能和海带怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括木耳炖海带的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1.海带炖猪蹄筋或鸡腿肉都很好吃。2.因为海带本身味道清淡,需要和其他食材搭配才能提升口感。猪蹄筋或鸡腿肉都是比较适合搭配海带的食材,能够增加口感和营养。3.另外,海带炖排骨、海带炖牛肉等也是不错的选择,可以根据个人口味和喜好进行搭配。同时,加入一些调料如姜片、葱段、料酒等也能够提升海带炖菜的口感。
主料:海带
(鲜)250克辅料:木耳
(干)30克,油豆腐100克调料:料酒25克,酱油20克,味精4克,姜4克,大葱10克,醋10克,白砂糖10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油30克1.海带洗净切成3厘米见方的块2.海带用沸水焯过捞起3.黑木耳用水发好洗净4.葱白切段,姜拍松5.油豆腐切方块6.锅中加油烧热,放生姜、葱段,倒入海带、木耳、豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,炖30分钟7.调入味精淋香油,撒胡椒粉,即成
你好,很开心回答你问题。
海带是很常见食材,搭配食材也很多,比如冬瓜、猪骨等。不过炎炎夏季,最合适不过来一盘下饭下酒菜,酸辣开胃的小菜,回味带点甜,那就是海带拌土豆丝了[舔屏]!一起来试试吧[比心]。
海带拌土豆丝
准备食材:海带丝、土豆、韭菜、豆瓣酱、小米椒、白糖、葱花、辣椒油、酱油、食醋、芝麻油、香菜、盐巴
步骤
1、将准备好的土豆切成丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将土豆丝放在锅中,进行简单的焯煮,韭菜也焯水,之后盛出来。
3、再将海带丝放在水中,进行焯煮,一个是为了吃熟的海带丝,另一个是为了去除海带的咸腥,之后捞出来。
4、将准备好的小米椒切碎,韭菜切段。
5、将土豆丝、海带丝、韭菜、香菜,以及豆瓣酱放在一个容器中。
6、准备适当量的食醋放在食材中。
7、再在食材中撒入适当量的酱油,进行调味。
8、准备一点点白糖放在食材中,进行调味。
9、准备一点点盐巴放在其中。
10、将准备好的辣椒油、几滴芝麻油淋在食材中。
撒点葱花,搅拌搅拌,这道温乎乎的拌菜就做好啦[中国赞]。如果能帮到你,记得点击关注收藏留言,更多好吃简单美食跟你分享[飞吻]!
买回来的海带很硬,不用洗直接放锅里蒸熟,然后用凉水过凉切成小四菱块,水泡好的木耳洗干净备用。
油盐调料烹好锅,先放海带翻炒,再放木耳,翻炒一下就好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。