雷州猪仔汤水怎么弄好吃?雷州猪仔肉酸醋汤做法
6102024-09-17
本篇文章给大家谈谈曾城迟菜心怎么弄好吃,以及迟菜心家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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食材:增城迟菜心500克,红辣椒丝适量、生姜丝适量、大蒜适量、生抽少许。
做法:
1、水烧开,将菜心放入焯3分钟,等水沸腾后,加入食盐和橄榄油,然后盛出码放在盘中。
2、锅内放油,烧7成热后,放适量的生抽,随后放入姜丝,蒜蓉,红椒丝稍稍爆香2分钟;
3、将爆香的汤汁淋在菜心上即可。
食材:增城迟菜心500克,红辣椒丝、生姜丝、大蒜、生抽少许。
做法:
1、水烧开,将菜心放入焯3分钟,等水沸腾后,加入食盐和橄榄油,然后盛出码放在盘中。
2、锅内放油,烧7成热后,放适量的生抽,随后放入姜丝,蒜蓉,红椒丝稍稍爆香2分钟;
3、将爆香的汤汁淋在菜心上即可。
盐水迟菜心
食材:迟菜心500克,少许头菜丝,姜丝和红辣椒丝,清水500克。
做法:1、洗净菜心,把菜心从尾部开始切,每段长10厘米。2、锅内放适量水烧开,将切好的菜心放入沸水中浸泡3分钟,捞起放在碟内。3、锅内放小勺水,烧开后放适当的盐、头菜丝、姜丝、红辣椒丝,烧开后淋在菜心上即可。
2.猪油渣炒菜心
食材:菜心350克、猪油渣。
做法:1、把叶子部分摘成段,叶梗用刀子切段,叶子和叶梗要分开放。2、蒜头剥皮,切粒或切小块,但不要剁碎。3、热锅下猪油渣,下蒜头爆至蒜头变成金黄色,先下菜梗,不断翻炒至软。4、再下入菜叶,滴几滴鱼露,继续翻炒至菜叶变深绿色即可下盐调味出锅。
迟菜心想炒的好吃又简单,最简单的方法就是把菜心剪好,清洗干净,然后烧一锅水,水开以后把菜心放到水里汆一下,然后绿水疗干摆在盘子上面,浇上酱油,生抽香油既简单又好吃,而且还不油腻,尤其对于一些减肥的人来说,特别的好,最主要是健康
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