很多朋友对于活鸡血怎么弄好吃又简单和鸡血怎么烧起来最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡血怎么烧起来最好吃
2. 鸡血条怎么做好吃
3. 鲜鸡血怎么处理
4. 冰箱冻鸡血怎么做好吃

鸡血怎么烧起来最好吃

锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鸡血，焯水3分钟。具体做法方法如下：准备材料：豆腐、鸡血、葱末、姜片、蒜片、蒜苗、清水、食用油、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、水淀粉、香油。

一、葱末备用，姜片备用，蒜片备用。

二、蒜苗切段，豆腐切片，鸡血切片。

三、锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鸡血，焯水3分钟。

四、锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片，大火爆香，倒入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。

五、倒入清水10毫升、生抽、老抽、鸭血、豆腐、料酒、盐、白砂糖，翻炒均匀，大火煮十分钟。

六、倒入蒜苗，翻炒均匀，倒入水淀粉，边倒入边搅拌，倒入香油，翻炒均匀。

七、翻炒均匀后装盘即可食用。

鸡血条怎么做好吃

鸡血条可以烧汤戓凉拌菜

鲜鸡血怎么处理

新鲜的鸡血可以做成血块食用。先准备一个小碗加入少量的水，往水里添加少许的食盐，水和盐的比例为20:1，之后将鸡血放入碗里，静置20分钟左右，便成了鸡血块。

鸡血凝固之后，切成一小块，可以和蔬菜一起翻炒食用。或者用鸡血炖汤喝，营养价值更高。鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一

冰箱冻鸡血怎么做好吃

鸡血切片，过水，水开后倒入，外表变色就捞出，鸡血片改刀成丁，放入漏网中去水备用。

锅里下油，油热下姜、蒜、花椒，炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒，炒香后加入洋葱翻炒。

加入芹菜翻炒，加入蚝油，倒入去水后的鸡血，加一点点糖，翻炒两下即可。

温馨提示：一定不要过度炒，不然鸡血会老。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。