鸡没有放血怎么弄好吃,乌鸡不放血怎么杀
9452024-09-15
各位老铁们好,相信很多人对乌鸡片怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于乌鸡片怎么弄好吃又简单以及乌鸡片怎样做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1.
300克乌骨鸡块倒入500ml水中,去除血水
(提前半个小时中间换水一两次)
2.
准备好杏鲍菇三分之一根、姜片4片、大葱一小段
(小葱三根绑成节)、红枣4个、枸杞20粒左右
3.
500ml冷水下锅,大火烧开,焯下水,捞起备用
4.
锅内倒30ml油,10克葱10克姜入锅爆香,在倒入300克鸡块翻炒
5.
砂锅预热,倒入300克鸡块,400ml热水没过鸡块
6.
盖上盖,大火烧开,小火慢炖三十分钟,慢慢熬,中间可以添加一次100ml热水,三十分钟在加入50克菇,4个红枣,加入10克盐,毕竟喝汤,盖上盖子继续炖个二十分钟,最后在加入5克枸杞,稍微煮5分钟,就可以关火了
7.
只盛了一小碗,慢慢喝,吃饭啦
乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。
做法
1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。
2、把洗好的乌鸡放入砂锅里,加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。
3、新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。
4、乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。
5、调入适量盐搅匀,放入香葱段即可
乌鸡片不好吃的,是能不吃就不要吃哦
材料:
乌鸡1只
(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条、生姜
做法:
1、乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股;
2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条;
3、乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;
4、把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦。
关于乌鸡片怎么弄好吃又简单,乌鸡片怎样做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。