大家好，今天给各位分享鸡松茸怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对甲魚怎样做法好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 甲魚怎样做法好吃
2. 你做的哪个菜，超级有自豪感，怎么做的
3. 你觉得哪种蘑菇最好吃
4. 茶树菇炖汤怎么做才好吃

甲魚怎样做法好吃

你好很高兴回答这个问题，河南信阳的大摆酒席的时候都会做一道，甲鱼红烧肉，所以甲鱼和红烧肉一起红烧最好吃

1、先准备一个甲鱼，五花肉，葱姜蒜，盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，白糖，香醋，料酒，淀粉

2、把甲鱼杀好切块，五花肉煮开去血沫也切块

3、锅里放少许油，先把五花肉炒一下放葱姜蒜，料酒，老抽，生抽，香醋，鸡精，白糖，加水烧开在转小火慢炖，大概一个小时左右盛出备用

4、锅里放水把甲鱼放进去烫一下上面的软皮，清洗干净，

5、锅里放油把葱姜蒜爆香，倒上甲鱼翻炒，加料酒，蚝油，盐，白糖，鸡精，加热水烧开转小火，大概半个小时左右，把之前的五花肉倒进去一起翻炒，在大火收汁就可以出锅了，出锅撒点葱花点缀一下，一道甲鱼红烧肉做好了，好吃有营养

你做的哪个菜，超级有自豪感，怎么做的

一九八八年初，组织上，安排我到北京，协助主任筹备办事处。其间，随主任去深圳学习筹备经验，路径广州，吃了一回正宗白斩鸡。由此，喜欢上了这道美食。

后，经多年制作，如今，成为我超级有自豪感的一道菜。每逢佳节就会亲自动手做。

白斩鸡，我的做法如下：

一，主料，一斤大小的三黄鸡一只。

二，辅料，香葱适量，盐适量，生姜适量，料酒适量。

三，白斩鸡，制作过程。

1，先，将鸡内外清理干静。接着，在烧开的热汤锅中

(锅中汤料有适量香葱、适量盐、适量白水)，三进三出

(每次汤水烧开后烫一次，反复三次)。最后，用二十分钟左右，将燙好的鸡，送回汤水中闷熟。

2，白斩鸡配套的佐料，制作过程。材料有：生姜、香葱适量。躲成泥，用热油分两次烫熟。

謝友友收看！

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(所用图片，来源于网络

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你觉得哪种蘑菇最好吃

你好，谢谢邀请，你认为什么品种的蘑菇最好吃？我的回答是：“蘑菇”是所有菌类的统称。它可分为人工培育种植的人工菌，和野外生长的野生菌，其中又以野生菌类的味道最为鲜美，被人们称为“山珍”。但是并不是所有的野生菌都是可以食用的，有一些野生菌可是带有剧毒的哟！现在正是野生菌上市的季节，请朋友们一定要注意，别误食了。

大家好，我是熙阳，美食领域创作者。我非常喜欢各种美食，也喜欢结交志同道合的朋友，如果你也喜欢，请关注我，让我们一起探讨、学习、交流各地不一样的美食制作方法，也欢迎你在评论区分享你宝贵的制作经验！

要说到什么品种的蘑菇最好吃？作为一个野生蘑菇盛产地的云南人来说，我觉的干巴菌好吃。云南是全国有名的蘑菇盛产地，各县市分布着多个品种的野生菌类，有鸡枞菌、青头菌、牛干菌、鸡油菌、干巴菌等数十个能食用的品种。为什么我会认为干巴菌最好吃呢？是因为它是一种很珍稀的食用菌类，有着其他蘑菇没有的独特香味，搭配上青红椒、干椒和火腿丝炒制出来，香味浓郁、味道鲜美、回味悠长。是一道不可多得的美味佳肴。

干巴菌在全国只有云南和湖北两省有产出，“物以稀为贵”的它身价是一涨再涨，近年来更是突破千元一斤的价值，让很多喜欢食用干巴菌的朋友们都望而却步。干巴菌除了价格高之外，还有个缺点就是很难清洗，因它生长在松树丛中，菌中会被很多松针、腐叶泥沙包裹，在清理和清洗的时候要特别仔细，否则不但享受不到美味，还会吃了一口的沙子。

下面就来跟朋友们分享一道干巴菌的制作方法。希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【炒干巴菌】

需要食材：

主料：干巴菌260克

配料：大蒜3瓣、干辣椒3个、面粉适量、食盐适量、食用油略多

开始制作：

步骤1、干巴菌捡好后用手撕成细条状，反复清洗两遍，放入盆中，倒入少许清水放入面粉抓捏后冲洗干净挤干多余水分备用。

（清洗时间不宜过长，会使香味减弱变淡）

步骤2、大蒜去皮切成片。干辣椒切成小段备用。

步骤3、锅中倒入略多植物油，放入干辣椒段炒香，然后放入蒜片炒出蒜香味，把干巴菌倒入锅中。

步骤4、开大火快炒1分钟后，放入食盐调味后即可出锅。

炒干巴菌制作技巧

1、干巴菌清洗比较麻烦，洗得次数少又不干净，洗多了香味又会流失。加入面粉能有效的粘去泥沙和杂物，减少清洗次数。保证菌中香味较少损失。

2、大蒜是菌类最完美的配料，可以多放一些，增香杀菌。

3、因干巴菌独特的香味，不需要放入太多调料来制作。这样能使它的香味完美呈现。

4、全程大火烹饪，以最短的时间使干巴菌炒熟，这样让营养和香味流失降到最低。

结语

蘑菇在世界上的品种有很多，而云南具有得天独厚的地理环境和自然资源，野生菌种占全世界的一半以上，超过二百多个品种。是全国野生菌盛出最丰富的省份，虽然品种繁多，但我还是觉得干巴菌是最美味、最香最好吃的一种珍贵菌类。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

茶树菇炖汤怎么做才好吃

很高兴回答这道问题，说到茶树菇也是我家乡的一大特产，茶树菇的营养很丰富，茶树菇性平味甘，具有提高人的免疫力，经常吃茶树菇可以起到抗衰老的作用，在家乡的时候，我经常都是去买新鲜的茶树菇回来，跟乌鸡一起炖汤喝，乌鸡的功效与作用也很多，鸟鸡是一种很好的食材，这两种食材配合起来炖汤真的是又营养又美味，下面我分享茶树菇炖乌鸡简单的做法吧！做法材料：乌鸡半只、姜、枸杞、盐各适量。

1把新鲜的茶树菇剪去根部清洗干净，沥干水分备用，乌鸡清洗干净切块备用，姜去皮切片备用。

2枸杞清洗干净，锅加入水大火烧开，放入乌鸡块焯水片刻捞出清洗干净，煲里加入水放入姜片、乌鸡大火烧开转小火煮一个小时左右。

3再加入茶树菇、枸杞再煮二十分钟左右，放入适量盐调味就可以了。

鸡松茸怎么弄好吃视频和甲魚怎样做法好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！