【33秒美食视频】详细菜谱
【序号】
1.食材介绍
2. 制作步骤
3. 适合人群
4. 禁忌
【h2】
1.食材介绍
食材:
- 鸡腿肉
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 大蒜
- 姜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 醋
2. 制作步骤
步骤:
1.将鸡腿肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒和醋腌制15分钟。
2. 青椒、红椒和洋葱切成小块备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜、姜继续煸炒至香味四溢。
5. 加入青椒、红椒块翻炒几下。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到鸡肉熟透。
7. 调味,翻炒均匀即可。
3. 适合人群
适合人群:
- 适合家庭聚餐
- 适合初学者
4. 禁忌
禁忌:
- 鸡肉属于高蛋白食品,但也容易消化,因此不适合胃寒、腹泻、感冒等病人食用。
- 鸡肉中含有较高的脂肪,因此不适合长期素食者和减肥者食用。
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