老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆和瓜怎么弄好吃和豆瓜怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆和瓜怎么弄好吃以及豆瓜怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆瓜炖虾怎么做
2. 豆瓜怎么做好吃
3. 凉拌豆瓜做法
4. 瓜豆怎么煮好吃

豆瓜炖虾怎么做

豆瓜切片，虾洗净挑出虾线，准备好姜丝葱花，五花肉切片可以不用

锅中倒入适量油，加热，葱姜爆锅，这里也可再加入五花肉

爆香后，放入鲜虾炒至变色

加入豆瓜翻遍，不要过早加入水，不然豆瓜会有种水煮的味道，若糊锅，要一点点加水

豆瓜炒至变软加水，小火炖5分钟左右

放入酱油，盐调味，出锅即可！

豆瓜怎么做好吃

食材：豆瓜250克，

调料：大葱10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，盐2克，植物油15克

做法

第一步先将豆瓜去皮洗净，切成薄片；

第二步然后将油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入豆瓜、精盐翻炒；

第三步最后炒至豆瓜熟时，加入味精稍炒即成。炒出的豆瓜颜色翠绿，味道好吃！

凉拌豆瓜做法

用料：豆角200克，苦瓜一个，青椒一个，大蒜五瓣，生姜10克。

做法：豆角择好洗净切段，放入冷水锅中煮开，加三次冷水再煮开后关火捞出，沥水放凉。苦瓜破开去瓤，切成薄片，放入碗中，加5克食盐、半条匙白醋，抓拌一下放入冰箱冷藏十分钟。青椒洗净切丝。大蒜生姜切末。

取出冷藏的苦瓜，用清水冲洗两遍，沥干水分，放入盆中，再倒入熟豆角、青椒丝，放入姜蒜末，加适量精盐、十三香、蚝油、白糖、香醋、生抽、鸡精、香油，带上一次性手套，用手抓拌均匀即成。

瓜豆怎么煮好吃

材料：豆角500克、冬瓜250克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。

做法：

1.豆角洗净后去掉两边的头尾，切成小段备用。冬瓜去皮、去籽，切成2cm大小的块。

2.热锅凉油，待油温升高后，放入葱姜煸炒出香味，然后放入豆角翻炒，加入适量的盐和生抽，炒匀。

3.将炒好的豆角倒入碗中备用，再将锅中留少量底油，倒入冬瓜块，翻炒均匀后加少量料酒、糖和盐翻炒均匀。

4.加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟左右。汤汁变浓时，加入调味鸡精，继续煮1分钟左右。

5.将烧煮好的冬瓜倒入豆角碗中，翻匀，即可上桌。

关于豆和瓜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。