大家好，关于咖啡糖怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蜂窝糖咖啡做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 咖啡糖块是怎么做的
2. 速溶咖啡加什么糖好喝
3. 蜂窝糖咖啡做法
4. 咖啡糖和薄荷糖哪个好

咖啡糖块是怎么做的

制作咖啡糖块的原料是砂糖和热水，制作过程如下：

1.在锅里加入砂糖和适量的热水，用小火慢慢加热，不断搅拌，直至砂糖完全融化。

2.将砂糖水加热至115℃左右，达到了糖温度计的软球糖可塑状态。

3.将软球糖可塑状态的糖浆倒入特制的模具中，模具中内壁需要涂有油脂以便于取出。

4.等待糖浆凝固和冷却后，将糖块从模具中取出，放在通风干燥的地方进行晾干。

5.待糖块完全干燥后，用保鲜膜包装即可。这样就可以制作出美味的咖啡糖块了。

速溶咖啡加什么糖好喝

咖啡用的砂糖，白砂糖是最适合的。它的杂味少，不会破坏咖啡的风味。此外，用白砂糖制成的方糖、在砂糖中加入焦糖的咖啡糖等都很适合。相对地，黑糖、三温糖等糖类因杂味多、有特殊的味道，比较适合具有丰富特色风味的花式咖啡。

还有用少量盐提引甜味的方法：

世界各地的人，在咖啡中不仅加入砂糖、牛奶，还会加入香料、利口酒等各式各样的调味品，享受自己专属的咖啡风味。据说大文豪巴尔札克喜欢在咖啡中加入少许粗盐提味后饮用。加盐能够充分地提引出咖啡所具有的些微甜味。

蜂窝糖咖啡做法

配料如下:

1、白砂糖100克

2、饮用水50克

3、小苏打4克

4、咖啡

做法:

1、在平底锅中倒入100克白砂糖，50克饮用水，开大火直至白砂糖完全融化，这个过程千万不能搅拌，就让它自己融化

2、待糖浆显示出微黄的状态，倒入4克小苏打快速搅拌，糖浆会在几秒内状态，然后快速倒入烘培纸放凉

3、待糖浆彻底冷却变硬后，敲碎即可

4、冲泡咖啡加入焦糖即可。

咖啡糖和薄荷糖哪个好

我的个人看法如下，我认为薄荷糖比咖啡糖好，有以下的几个原因，一是因为薄荷糖的味道更加清凉，然后味道比咖啡糖好吃

好了，关于咖啡糖怎么弄好吃视频和蜂窝糖咖啡做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！