芒果不变色怎么弄好吃 芒果切好怎么不变色
12992024-09-25
本篇文章给大家谈谈弄芒果布丁怎么弄好吃,以及芒果布丁怎么做简单又好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
泡芒果布丁需要以下步骤:1.将适量芒果切成小块备用;2.取出一定量的布丁粉,按照包装上的比例加入牛奶中搅拌均匀,加热至沸腾,不断搅拌直至粉末完全溶解;3.关火后加入切好的芒果块,轻轻搅拌均匀,整体放入冰箱冷藏室中冷却即可。制作芒果布丁的方法比较简单,可以在家中轻松制作,口感也很好。以上制作步骤简单易操作,不要求特殊技能,而且味道好吃,深受大家喜欢。除了芒果布丁外,也可以根据自己的口味做一些其他口味的布丁,如巧克力味、抹茶味等,更加丰富口感选择。
用料
水果冻
火龙果
(红心
芒果
水600克
白凉粉50克
白砂糖20克
牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分
牛奶250ml
白凉粉25g
白砂糖10克
自制果冻布丁
(小朋友都爱吃)的做法步骤
步骤1
芒果、火龙果切丁备用
步骤2需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步
1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果
3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模
1.将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2.将1个芒果切成小块,放入搅拌器中打成泥状。
3.将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合,搅拌均匀。
4.将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中,加热至轻微沸腾,不断搅拌均匀。
5.将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中,不断搅拌至浓稠。
6.将混合好的芒果布丁倒入碗中,放入冰箱冷却至固态,即可享用美味的芒果布丁啦!
小贴士:
1.煮芒果布丁时,要不断搅拌,防止糊底。
2.我们可以根据自己的口味调节糖的量。
3.如果喜欢更加丰富的口感,可以在芒果泥中加入一些椰浆或芝士粉。
所有材料准备好,整齐的芒果丁留一些做装饰用,吉利丁片剪成小块,用冰水泡软;白糖量可以随口味来调整,鲜牛奶就可以了,吃起来更清爽,如果想要奶香更浓郁,可用一部分动物淡奶油代替;
步骤2
大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥;
步骤3
牛奶和白糖入小锅中,煮沸即关火;
步骤4
晾一分钟后,将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中;
步骤5
搅拌融化;
步骤6
将芒果泥倒入牛奶融液中;
步骤7
充分混合均匀,再过一遍筛,芒果布丁液更加细腻,如果嫌麻烦,此步可省略;
步骤8
布丁瓶提前清洗干净,沥干水,将芒果布丁液平均倒入瓶中,因为还要做芒果丁装饰,所以7分满就可以啦;
步骤9
盖上盖子,整齐的芒果丁蒙上保鲜膜,同入冰箱冷藏2小时以上,待布丁液完全凝固后,可直接食用,也可放芒果丁同食。
好了,关于弄芒果布丁怎么弄好吃和芒果布丁怎么做简单又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!