秋辣椒怎么弄好吃?炒秋鱼辣椒做法
7882025-01-13
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糍粑膏怎么弄好吃又简单和红糖糍粑糕的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糍粑膏怎么弄好吃又简单以及红糖糍粑糕的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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可以。使用空气炸锅来制作玉米糍粑比传统的煮或蒸的方法更加健康,因为不需要额外添加油脂。以下是使用空气炸锅制作玉米糍粑的步骤:
1.将玉米面和水混合在一起,搅拌均匀至没有干粉状。
2.将混合好的玉米面放到一个平底容器中,将其放入预热后的空气炸锅中。
3.设定温度为180°C,时间为15-20分钟,取决于糍粑的大小和空气炸锅的型号。
4.在烹饪过程中打开空气炸锅,每5分钟翻动一次糍粑,以确保它们被均匀地烤熟。
5.待糍粑完全烤熟后,从空气炸锅中取出,装盘即可享用。
用料:面粉500克,猪油50克,小苏打、椒盐适量,炸油500克
(实耗150克)。
做法:
一、先将400克面粉放入盆中,拌入少许苏打粉和食油,拌匀后加温水250克,和成面,揉匀后制成面皮,稍饧。
二、将猪油放入锅中烧开后离火,倒入面粉80克,拌匀,晾凉备用。此为油酥。
三、将皮面搓条揪成20个小剂子,将晾凉的油酥拌入适量的椒盐,搓匀后团成20个小剂子,取皮面小剂子一个按扁包入一块油酥剂,捏紧收口,按扁,轻轻擀扁成长方形片,迭起再擀薄。照此法反复三次迭成方形剂子,双手捏住两头团成圆形生坯,生坯表面用快刀将顶端交叉划三刀,成六瓣,使层次露出,呈莲花形。
四、坐锅倒入油烧热,将生坯逐个做好后待油温达三四成热时,将生坯逐个人锅氽炸,见花瓣张开,捞出摆盘即成。
芥菜洗清放锅里加小苏打少许煮二分钟捞起捣烂,加粘米粉和糯米粉拌匀做成团子。然后可以蒸熟吃,也可以煎饼子吃
豆沙糯米糕
youhaha0的厨房“糯米和红豆沙简直就是绝配,无论是八宝饭还是糯米糕,都少不了红豆沙的影子,一层糯米一层豆沙的糯米糕,淋上蜂蜜撒点桂花,清香宜人”
用料主料糯米500克红豆沙500克辅料桂花少许清水适量蜂蜜少许豆沙糯米糕的做法1.准备材料
2.糯米淘洗干净后,用清水浸泡三十分钟左右
3.浸泡后的糯米放入电饭锅中,加入清水,水量刚刚没过糯米即可
4.采用喷香米饭的一键功能,做出糯米饭
5.做好的糯米饭,稍硬一点最好
6.米饭盛入碗中,搅拌均匀散热
7.取一个八寸的慕斯框,用锡纸包住底部
8.在底部铺上一层糯米饭压实
9.铺上一层红豆沙压实
10.再铺一层糯米饭、红豆沙,直至铺满模具,一共是2层豆沙,3层糯米饭
11.模具放入蒸锅中,开锅后中火蒸10分钟
12.蒸后取出模具放凉
13.彻底放凉后,刀上沾一点水切开即可,撒一点桂花、淋上蜂蜜即可食用
烹饪技巧糯米提前用水浸泡一下,口感更软糯,蒸糯米饭的水一定不要多,太软的糯米饭做不成糕的形状
关于糍粑膏怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。