各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享竹笋凉拌怎么弄好吃窍门，以及拌竹笋的正确方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 拌竹笋的正确方法
2. 九江笋心怎么凉拌好吃
3. 凉拌雅笋做法
4. 煮好的竹笋凉拌好吃吧怎么拌才好

拌竹笋的正确方法

步骤

1·解冻竹笋

2·上手撕成丝

3·准备调料

4·将调料改刀

5·锅里下冷水，加盐加姜片

6·水烧开

7·放入竹笋丝

8·煮开后在煮五分钟

9·煮好的竹笋丝放进冷水里，多过两次水就可以了

10·冷后的竹笋丝挤掉水份，放入调料

11·拌匀装盘开吃

九江笋心怎么凉拌好吃

本人职业做凉菜希望可以帮到你

个人认为人的口味千奇百怪有人喜欢甜的有人喜欢辣的有人喜欢酸甜的分享一下我的经验

如果你喜欢爽口一点的这么做

笋心切丝方便入味儿

然后放入适当的药蒜末太椒圈香油上海白醋绵白糖在少放一点鸡汁最后放点葱油葱油做法就是用大葱圆葱

（大葱圆葱油1比1比1）花椒大料少来一点榨至金黄色捞出即可

此菜酸辣爽口还能吃出笋丝本身得味道

吃惯大鱼大肉偶尔来点凉拌素菜也是非常棒的

多吃青菜也可以养生噢

如果谁想学习凉菜可以关注我

我会定期发送一些凉菜的做法让你不去酒店也能吃出酒店的味道

凉拌雅笋做法

莴笋1根

香油2勺

生抽4滴左右

白糖1小勺

大蒜1瓣拍碎

盐1勺

白醋6滴左右

鸡精1勺

凉拌笋丝的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

1.青笋削掉外皮，用搓丝的搓好

（我家的被我摔坏了然后我又用削皮的弄成了薄笋片也一样好吃）2.放香油拌匀，这样不会出太多水3.拍一瓣蒜，切碎点4.放盐，鸡精，糖，生抽，白醋拌匀5.用筷子??尽量多加点笋丝，然后一个手拿着盆，旋转拿筷子的手腕，然后把笋丝码到盘子里，最后把汁慢慢倒上去。

煮好的竹笋凉拌好吃吧怎么拌才好

材料

高笋300克、肉丝200克、红萝卜半根、青椒、泡椒2根、花椒、料酒、老抽、盐、鸡精

做法

高笋洗净切丝，红萝卜切丝、青椒和泡椒都切丝。肉丝用嫩肉粉、料酒。

热油锅放肉丝炒撒，

(油稍微多点）加泡椒和花椒,少点老抽、炒香，再放高笋和萝卜、青椒一起炒熟，加点盐和鸡精即可。

关于竹笋凉拌怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。