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寻味美食凉拌莴笋凉拌莴笋是是一道清爽可口的川菜,以其凉拌的质地和口感而闻名。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是健康饮食的选择。凉拌莴笋的主要材料是嫩莴笋,需要削皮、切片、焯水,最后用调料拌匀。其中,最有特色的调料是辣椒油和花椒油……