大家好，关于黄瓜炒莴笋片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于莴笋黄瓜的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄瓜莴笋炒肉做法
2. 莴笋黄瓜的家常做法
3. 青笋炒黄瓜怎么做
4. 黄瓜最好吃的十种炒法素炒

黄瓜莴笋炒肉做法

鸡腿肉1只

黄瓜半根

莴笋半根

姜适量

蒜适量

黑胡椒粉适量

蚝油适量

酱油适量

食用油适量

黄瓜莴笋炒鸡腿肉的做法步骤

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步骤1

鸡腿拆骨，切成小丁用一点料酒，蚝油，胡椒粉，生抽，腌制一下鸡腿

步骤2

把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。

步骤3

先把鸡肉炒香。热锅加点食用油，下蒜和姜片，加鸡肉炒到变白，九分熟。盛起来备用。

步骤4

炒黄瓜和莴笋。热锅加油，蒜，加莴笋炒；一分钟后加入青瓜，一起炒。

步骤5

黄瓜和莴笋七八分熟的时候，加入刚刚炒好的鸡腿肉。放点生抽，盐，翻炒均匀。等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了，盛起装盘，开哈。

莴笋黄瓜的家常做法

所需食材：黄瓜300克，莴笋500克，蒜头20克，盐5克，糖1克，生抽5克，花生油10克，蚝油5克。

制作方法

（1）蒜头去皮切片。黄瓜冲洗一下，切去头尾，切开成四条，切去瓜瓤后切片。莴笋摘去叶去皮，切段后切片。

（2）烧锅注油，放入蒜片炒至焦黄色。

（3）加入黄瓜片，莴笋片翻炒1分钟，加入糖，盐炒匀，加入生抽炒上色。

（4）加入蚝油炒匀，出锅。

青笋炒黄瓜怎么做

食材

黄瓜1条、青笋半根、青辣椒1个、油适量、大蒜适量、食盐适量、鸡精适量

做法：

1.黄瓜表皮的刺刮掉，洗干净。辣椒洗干净，青笋去皮洗净。

2.把黄瓜切片，辣椒切条，大蒜切碎，青笋切片

3.锅内放油，油烧温。倒入切好的黄瓜、青笋、辣椒。

4.炒3分钟。加入适量食盐，

5.加一些水，闷2分钟。加入大蒜、鸡精

6

6.关火，出锅。一盘青笋炒黄瓜好了

黄瓜最好吃的十种炒法素炒

食材：黄瓜两根，烤肠一根，海鲜菇50克，木耳10克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。

做法：黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。青椒去籽切丝。蒜姜切片。

锅中放半勺菜籽油，烧热后倒入蒜姜、花椒爆香，放入烤肠片翻炒两三下，倒入黄瓜条、木耳、海鲜菇青椒丝，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、鸡精，翻炒五六下后加小半勺淀粉水，翻拌两三下关火即成。

关于黄瓜炒莴笋片怎么弄好吃，莴笋黄瓜的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。