糊辣子怎么弄好吃(油糊辣子做法)
13982024-09-29
大家好,如果您还对辣炒莴笋怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享辣炒莴笋怎么弄好吃窍门的知识,包括辣炒莴苣最正宗的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
莴笋2根,青椒2个,盐适量、油适量
烹饪步骤
步骤1/4
莴笋洗净,用手弄成小段。
步骤2/4
锅里倒油
(干锅倒油),油大概烧30秒。
步骤3/4
莴笋倒入锅里,翻炒几下,放入盐
(一次不要放太多,盐放了后,翻炒几下,尝一下咸淡),大概炒4分钟左右。
莴笋去皮切成丝,辣椒切丁备用,锅中倒入适量油烧热,先将辣椒倒入翻炒几下,在倒入莴笋丝,陆续翻炒,中途加入适量盐,味精,生抽,炒越3分钟起锅
【爆炒莴笋叶】原料:莴笋叶配料:蒜干红辣椒孜然盐糖蒸鱼豉油小贴士:莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。
1.莴笋叶一把洗净。
2.清水浸泡20分钟。
3.蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。
4.莴笋叶沥干水,切成小段。
5.炒锅中倒油,放入花椒,小火焙出香味,捞出花椒粒不用。
6.转大火,放入蒜片和辣椒爆香。
7.倒入莴笋叶快炒,加盐,糖调味。
8.淋一点蒸鱼豉油炒匀即可。
(速度要快,要在出水前完工)
主料:
莴笋适量
辅料:
干辣椒适量
配料:
精盐适量
生抽适量
味精适量
步骤:
1.鲜香莴笋去皮切片,干辣椒拧碎。
2.先把干辣椒放进热油锅里炒香。
3.倒进切好和莴笋炒匀,
4.倒进切好和莴笋炒匀。
5.调入精盐将莴笋炒熟。
6.调入生抽,味精炒匀即可。
文章到此结束,如果本次分享的辣炒莴笋怎么弄好吃窍门和辣炒莴苣最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!