野生蘑菇怎么弄好吃(野生蘑菇怎样做最好吃)
8022024-09-18
大家好,关于小皮皮虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于小个皮皮虾怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量
1、准备皮皮虾。
2、用冷水浸泡花椒。
3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。
4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。
5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。
6、姜切成末。
7、姜末加醋,作为蘸料。
8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。
9、出锅配上蘸料即可享用。
你好
我们这边赶海回来,抓到的皮皮虾先清洗干净,然后用油炸十分钟左右,捞出来,起锅烧油,放入佐料:盐,鸡精,味精,花椒,爆炒,很好吃,你可以试试
皮皮虾最好吃的做法:
做法一,蒜香皮皮虾
1.材料准备好
2.皮皮虾刷洗干净后控干
3.花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎
4.锅里热油,爆香花椒,随后盛出
5.接着爆香姜蒜
6.随后放皮皮虾拌炒
7.炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会
8.接着大火翻炒并收汁
9.收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可
做法二,香辣皮皮虾
冰鲜皮皮虾适量。姜蒜切末,青红椒切圈,干红椒,花椒麻椒,八角一个。
1.锅内适量油烧热。
2.姜蒜末,花椒麻椒,八角干红椒放入炒香。
3.豆瓣酱和蚝油适量翻炒。
4.半碗开水。
5.皮皮虾放入。
6.加入适量盐和糖后翻炒。
7.青红椒放入,适量生抽。
8.翻炒均匀关火装盘。
除了上面两种做法还有椒盐和海鲜粥等方式,也很好吃的。
皮皮虾营养丰富,含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
1、原料:皮皮虾两斤。
2、调料:秘制香辣油、干红辣椒
(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
3、皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。
4、锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。