很多朋友对于生猪肠怎么弄好吃又简单和生大肠的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生啫猪大肠做法
2. 生大肠的正确煮法
3. 白灼猪生肠做法
4. 生大肠的做法

生啫猪大肠做法

做法：1.将洗净的大肠、葱姜、花椒、八角和料酒放入水中煮沸焯水。

2.猪大肠的做法步骤二↓将焯好水的大肠切段，锅倒少许油，放大肠煸炒出油脂。

3.放入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香，再放料酒、生抽、老抽、少许盐和青红椒翻炒即可出锅。

生大肠的正确煮法

步骤/方式1

猪大肠，加盐加水泡10分钟

步骤/方式2

清洗干净

步骤/方式3

冷水下锅，大火烧开

步骤/方式4

加入料酒、姜、八角

步骤/方式5

加盐，大火煮开小火慢炖1个小时

步骤/方式6

用剪刀剪成段即可

白灼猪生肠做法

材料准备：

猪生肠：400克碱水：适量醋：适量辣椒豉油适量

做法步骤：

1、猪生肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。

2、然后把浸泡后的猪肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可

生大肠的做法

生大肠加入面粉盐搓洗三遍，再用清水透两次。下锅焯水十分钟，换水加啤酒，清水，调味料卤一个小时捞出。晾凉切段备用，加入葱姜蒜干辣椒段爆炒即可。

关于生猪肠怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。