大家好，今天来为大家分享猪飞排怎么弄好吃的一些知识点，和爆炒猪头排的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 爆炒猪头排的做法
2. 猪脊排好吃吗
3. 猪翅排是哪个部位
4. 冻猪排怎么做好吃又简单

爆炒猪头排的做法

爆炒猪头排做法如下

1、材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

2、步骤：猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

猪头的做法

准备食材如下：猪肉

(头)2面，食盐1汤匙，冰糖50克，味精1茶匙，葱1根，姜1块，蒜5瓣，八角5个，花椒1抓，桂皮2小块，干辣椒一抓，料酒2汤匙，老抽少许，陈皮少许，香叶5片

具体做法如下：猪头洗净收拾利落，准备配料

（花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒），把猪头切成两块分别放入高压锅，加入配料

（葱、姜、蒜、花椒、八角等），加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开后转小火卤一个小时即可。

猪脊排好吃吗

猪脊排相当的好吃好美味

猪翅排是哪个部位

猪翅排是从猪腿部位切下来的。猪腿部位的肉比较肥美，而翅排则是其中一个切割出来的部位。通常会对翅排进行处理，例如先腌制或者用特定的调味料处理过之后再烤制，以增加口感。猪翅排也是美食中的一个比较受欢迎的部位，搭配适当的食材和酱汁，可以制作出许多美味的菜品。

冻猪排怎么做好吃又简单

材料：

冻猪排4片，湿炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙

做法：

1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。

2.所有腌料放入果汁机中打成泥后倒入盆中，放入作法1猪里肌排并加入蛋液抓拌均匀，腌渍约20分钟，备用。

3.将太白粉倒入作法2中抓拌均匀，备用。

4.热油锅至油温约150℃，放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起锅即可。

关于猪飞排怎么弄好吃和爆炒猪头排的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。