糖醋红萝卜怎么弄好吃 糖醋红萝卜的做法甜酸脆
14552024-09-29
今天给各位分享胡萝卜香菇木耳怎么弄好吃的知识,其中也会对纯素红萝卜最好吃14种做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
香菇木耳豆腐汤做法1准备一块北豆腐。
2切成3cm左右的长方块。
3胡萝卜切片。
4香菇有清水泡发。
5木耳用清水泡发。
6锅中油热后放入葱花爆香,然后放入胡萝卜煸炒一下。
7倒入香菇和木耳。
8加入适量的清水。
9放入盐调味。
10最后将用水焯过的豆腐片放入。
11大火烧开8分钟即可出锅啦。
胡萝卜是比较常见的一种蔬菜,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等,做馅不用焯水,需要用油煸炒一下。
胡萝卜是脂溶性的,要经过油脂的煸炒后,所含的胡萝卜素才能够更好的被人体所吸收。
煸炒后的胡萝卜一定要等晾凉了才能做馅,胡萝卜既可以搭配猪肉,羊肉还有牛肉,还可以搭配鸡蛋,香菇,木耳等其他食材,是一种既营养又百搭的食材。
胡萝卜、木耳、鸡蛋馅制作方法:
主料
胡萝卜300g
黑木耳50g
鸡蛋三个
辅料
调和油适量
食盐适量
姜适量
步骤1
黑木耳,用开水泡发。再清洗两边,去掉杂质,如沙子等
步骤2
胡萝卜去皮,洗净备用
步骤3
将胡萝卜切成碎丁
步骤4
木耳同样切碎丁
步骤5
鸡蛋液中加少许盐,炒好后,切成小块
步骤6
姜和蒜切成碎末,准备炒馅儿
步骤7
锅中加入适量的植物油,油八成热时加入姜和蒜爆香。
然后分别加入胡萝卜丁,木耳丁,翻炒两三分钟后,加入鸡蛋,关火,放入适量的盐调味,即可
馅儿加的材料是有点多。稍微分开一下比较好。胡萝卜香菇木耳鸡蛋或者白菜香芹鸡蛋都可以。那个胡萝卜香芹和木耳都是属于粗纤维的,有通便的功效,吃多了自然就这样。
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