大家好，洋葱拌皮蛋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括洋葱拌皮蛋的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于洋葱拌皮蛋怎么弄好吃和洋葱拌皮蛋的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 陈醋圆葱皮蛋的做法
2. 生拌苦菊做法
3. 洋葱炒皮蛋的家常做法
4. 洋葱拌皮蛋的做法

陈醋圆葱皮蛋的做法

主料

松花蛋3个

辅料

老抽1勺

蒜4瓣

陈醋50ml

盐0.2匙

鸡精半匙

葱1段

1.

松花蛋煮2分钟

2.

切成8半

3.

放入盘中

4.葱花，蒜切碎

5.碗里倒入醋，老抽，几滴香油，放入盐，鸡精，葱花，蒜末，搅拌到无沉淀物，均匀浇在切好的皮蛋上

生拌苦菊做法

食材用料

苦菊适量、花生米适量、皮蛋适量、大蒜适量、洋葱适量、干辣椒适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、食用油适量

做法步骤

步骤1/9

准备食材。

步骤2/9

将苦菊的根切掉，放入清水中浸泡五分钟，清洗干净控水备用。

步骤3/9

油烧制7-8成热关火，放入花生米，关火后放入花生米，花生米不容易糊，我认为花生米是这道菜的灵魂，特意买的红皮花生米，感觉比较有食欲，炸至不再有气泡产生时捞出控油备用。

步骤4/9

大蒜拍碎切末，干辣椒切成小段，皮蛋去皮，切成小丁，将洋葱切丝。

步骤5/9

控好水的苦菊切成段。

步骤6/9

另起锅放入少许的油，油热后放入几粒花椒爆香，爆出香味将花椒捞出，热油浇在辣椒和蒜末上面。

步骤7/9

再放入酱油、陈醋、盐、白糖，将料汁搅拌均匀。

步骤8/9

向苦菊中加入料汁、洋葱、皮蛋、还有灵魂花生米，用手抓拌均匀。

步骤9/9

可以吃了。

洋葱炒皮蛋的家常做法

材料：

皮蛋3个、洋葱1个、生抽、麻油、味精

做法：

1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。洋葱洗净切细颗粒。

2、热油锅放入洋葱炒，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。

洋葱拌皮蛋的做法

1.用料:洋葱1个，皮蛋4个，盐2克，鸡精2克，白糖2克，生抽10毫升，香油适量。

2.具体步骤:

步骤1:皮蛋入锅隔水蒸10分钟

（蒸后不容易烂）。

步骤2:待皮蛋凉凉剥皮，均分8块

（为美观尽量平均）。

步骤3:洋葱切丝。

步骤4:将皮蛋，洋葱丝入容器，加盐，鸡精，白糖，生抽，香油拌匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的洋葱拌皮蛋怎么弄好吃和洋葱拌皮蛋的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！