山药瘦肉粥怎么弄好吃窍门?山药瘦肉粥的功效是什么呢
8692025-01-19
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由于山药瘦肉粥里面富含膳食纤维和矿物质铁以及优质蛋白,因此可以有效的补铁补血,控制体重,补肾益气,增强免疫力,还可以预防心血管疾病。
而且山药瘦肉粥的营养价值很高,具有暖胃润肺的功效,经常吃还可以促进消化,具有安神助眠的功效。
山药能和大米一起煮粥,这样煮岀来的粥非常好吃,大米和山药在一起煮粥这样增加了营养,长吃这样的粥会对我们的身体非常好。
材料主料:粳米50克,鲜香菇60克,山药,牛肉
(前腿)30克调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克做法1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。
2、牛肉洗净,切丝。
3、粳米淘洗干净。
4、葱切末,姜切片,备用。
5、将香菇、牛肉、山药,粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
原料
山药
(500g)
皮蛋
(3个)
姜末适量
葱花适量
味精适量
盐适量
色拉油适量
方法1,山药去皮洗净,切成小丁。
方法2/将山药丁入笼蒸熟。
方法3/皮蛋
(即松花蛋)去壳,切成小丁,放盘中。
方法4/锅入色拉油烧热,用葱花、姜末炝锅。
方法5/加入山药丁、皮蛋丁、盐翻炒几下,将味精撒入锅内,炒匀即可。
方法6.美味又好吃的皮蛋金花菜完成开吃了。
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