佛山过年美食团购网——详细菜谱 【h2】

1.年夜饭的必备菜——鱼
2. 制作流程：将鱼去鳞、去内脏，去头去尾，切成块状，用盐、料酒腌制15分钟左右，用油炸至金黄色即可。
3. 适合人群：适合所有人群，尤其是老年人和小孩。
4. 禁忌：在炸鱼时一定要注意火候，不要炸糊了，否则会影响口感和营养价值。 【h2】
2. 红烧肉
3. 制作流程：将猪肉切成块状，用盐、料酒、生姜、葱腌制15分钟左右，用油炸至金黄色即可。
4. 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢吃肉的人。
5. 禁忌：红烧肉虽然美味，但是一定要控制食用量，因为猪肉中含有一定量的脂肪，过量食用会增加体重。 【h2】
3. 蒜蓉西兰花
4. 制作流程：将西兰花切成块状，用盐、蒜末、鸡精腌制15分钟左右，用油炸至金黄色即可。
5. 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢健康食物的人。 6. 禁忌：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，但是一定要控制食用量，因为其中含有较多的纤维素和水分，过量食用容易引起消化不良。 【h2】
4. 干煸四季豆
3. 制作流程：将四季豆切成块状，用盐、料酒、生姜、葱腌制15分钟左右，用油炸至金黄色即可。
4. 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢吃四季豆的人。
5. 禁忌：在炸四季豆时一定要掌握好火候，不要炸糊了，否则会影响口感和营养价值。 【h2】
5. 红烧茄子
4. 制作流程：将茄子切成块状，用盐、料酒、生姜、葱腌制15分钟左右，用油炸至金黄色即可。
5. 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢吃茄子的人。 6. 禁忌：在炸茄子时一定要掌握好火候，不要炸糊了，否则会影响口感和营养价值。