各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享青水虾怎么弄好吃又简单，以及清水虾的做法，清水虾怎么做好吃，清水虾的家常的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 清水龙虾的做法最正宗的做法
2. 正宗清水煮海虾的做法
3. 清水虾要怎么做才好吃
4. 清水虾的做法，清水虾怎么做好吃，清水虾的家常

清水龙虾的做法最正宗的做法

材料：

青壳龙虾1000克。

调味料：

1.煮龙虾料：姜30克，香葱15克，香叶1片，八角1个，白芷1片，料酒25克，盐6克。

2.龙虾蘸汁料：姜5克，蒜子5克，香葱1棵，红椒1个，香菜1棵，白糖2克，蒸鱼豉油20克，陈醋40克，蚝油2克，自制红油2克，芝麻香油1克，柠檬1个。

做法：

1.先将龙虾刷洗干净；

2.抽掉龙虾的肠子；

3.再彻底清洗几遍；

4.生姜切片；

5.香葱切段；

6.把准备好的香叶、八角、白芷与生姜葱放在一起；

7.锅上火烧热，下入适量清水；

8.把姜片、葱段和香料一起下入锅中；

9.水烧开后，将刷洗好的龙虾下入锅中；

10.调入半勺料酒；

11.再加入6克盐；

12.烧开后撇去浮沫；

13.盖上锅盖烧3分钟；

14.接下来将蘸汁料里的姜和蒜头拍破切末；

15.再将香葱改刀切成葱花；

16.取少许红椒切成小粒；

17.香菜切末备用；

18.龙虾烧3分钟后关火，再焖一下；

19.将切好的蘸汁料头装入碗中，依次调入2克白糖、20克蒸鱼豉油、40克香醋、2克蚝油；

20.再分别淋入2克自制红油和1克芝麻香油；

21.挤入少许柠檬汁，搅拌均匀；

22.将调好的蘸汁倒入小碗中备用；

23.龙虾泡7～8分钟后，盛出装入盘中；

24.蘸汁随龙虾一起上桌。非常养眼好吃。

正宗清水煮海虾的做法

1.海虾洗净

2.锅中放清水，加料酒、食盐适量，醋少许，大蒜瓣。

3.海虾下锅，开火煮五分钟左右。

4.盘中铺生菜打底，海虾煮好放生菜上。

清水虾要怎么做才好吃

姜末，醋，生抽，鸡精，香油放入碗中拌匀即可。

清水煮虾的做法，准备材料：

对虾：1000g、食盐：适量、醋：适量、鸡精：适量、葱：1根、花椒：适量、料酒：适量、生抽：适量、芝麻油：适量。

1、对虾洗净，用牙签挑去虾线备用

2、先调好料汁：姜末，醋，生抽，鸡精，香油，放入碗中拌匀。

3、锅中倒入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐

4、煮开5分钟这这样就好。

清水虾的做法，清水虾怎么做好吃，清水虾的家常

食材明细主料海虾适量辅料番茄沙司适量白糖适量葱姜适量食盐适量料酒适量酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度番茄虾的做法步骤

1海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。

2炒锅放底油，放入海虾。

3煎至海虾变色，略出红油。

4煎好的海虾盛出备用。

5锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。

6爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。

7汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。

8烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。

9焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。

10酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。

关于青水虾怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。