白菜蒸海虾怎么弄好吃视频?圆白菜炖虾正宗做法

模板大师- 2024-09-09 10:35:20

白菜蒸海虾怎么弄好吃视频?圆白菜炖虾正宗做法

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本文目录

  1. 小海虾的10种最佳吃法
  2. 圆白菜炖虾正宗做法
  3. 大虾炒大白菜的做法
  4. 大虾白菜的做法

小海虾的10种最佳吃法

1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。

2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。

3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。

4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。

5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。

6、用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。

7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。

8、关火装盘。好吃又简单制作。

圆白菜炖虾正宗做法

1.

将虾头与虾身分开,洗净;

2.

白菜切段备用;

3.

锅中放入油,葱爆锅;

4.

将虾头放入锅中煸炒;

5.

加入白菜加盐翻炒几下,然后盖上锅盖闷2分钟;

6.

加入虾身翻炒几下,然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅!

大虾炒大白菜的做法

主料:

白菜300克,

辅料:

虾500g,

花椒5粒,

葱蒜,生抽,糖,料酒,干辣椒各适量。

—烹饪步骤—

1·虾洗干净,挑出泥线。虾头一定要留下。放料酒腌半小时。

2·葱蒜切碎备用。白菜最好用里面一点的,洗干净切成菱形或者手撕碎都行。备用。

3·腌好的虾倒掉料酒,厨房纸巾擦干水分,锅下油小火慢慢把花椒粒炒香,能闻到香味,把花椒粒盛出,千万别抄糊。葱蒜大火暴香,放虾,快速翻炒,同时可以加点料酒。大火放料酒才能起到作用。然后转中小火炒到有红色的虾油出来。加糖跟一点点生抽。一点点就好也可以不放。

4·白菜炒熟。放鸡精,盐。起锅前开大火放蒜末翻炒几下就做好了。

大虾白菜的做法

主料

大白菜半棵

对虾300克

大葱1棵

姜3片

香菜1棵

辅料

盐2克生抽15毫升花生油15毫升

步骤1

准备好食材

步骤2

白菜去除外面的一层老叶,剥下来新鲜的叶子,一片片洗干净,沥干水分,然后切成片。大小就随你喜欢了,略大点比较好,因为太小炒完就更小了。虾剪去虾须,挑去虾线待用

步骤3

炒锅放油,下入花生油烧热,然后下入姜片和葱段爆出香味

步骤4

然后下入白菜叶子翻炒到叶子略略变软

步骤5

加入生抽、盐和五香粉等调料翻炒入味,再下入大虾一起炒,再加入适量水一起煮

步骤6

大火烧开之后,再转中小火,炖20分钟,至大虾变红,白菜入味

步骤7

再加入少许香菜也炒匀即可,好吃的大白菜炖虾就做好了

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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