这篇文章给大家聊聊关于虾膏怎么弄好吃，以及虾膏蒸五花肉做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 龙虾膏做法
2. 虾膏能吃吗
3. 波龙虾膏可以吃吗
4. 虾膏蒸五花肉做法

龙虾膏做法

做法：1、在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿。

2、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。

3、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。

4、就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。

5、洗干净后放进盆子里。

6、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。

7、把金针菇去根后洗净。

8、把粉丝在温水里浸泡半个小时。

9、准备一锅热水，加入金针菇焯熟。

10、然后再焯粉丝，把两者沥干。

11、码进盆子里。

12、浇上适量的生料。

13、蒸龙虾的汤汁倒进锅里。

14、把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造型。

15、浇上煮好的汤汁。

16、然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香。

17、龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了。

虾膏能吃吗

可以吃，虾膏是一种较为营养的食物，由虾苗和食用盐制作而成，可以适量或少量吃，但不宜过量吃。另外，部分人所指的虾膏可能是虾头部位的膏状物，可以少量吃，但虾头中包含较多虾的内脏、排泄物以及可能存在的污染物和毒素，所以通常不建议吃虾头及虾膏。可视个人情况和口味决定，不宜多吃。

波龙虾膏可以吃吗

可以吃，波龙虾膏是可以吃的，波龙是一种比较高档的龙虾海鲜，波龙的虾膏是可以吃的，不但可以吃，而且味道是非常香，非常好吃

虾膏蒸五花肉做法

虾膏蒸五花肉是一道美味的中式菜肴，下面是它的简单做法：

所需食材：

五花肉：适量

虾膏：适量

葱姜蒜末：适量

料酒：适量

食用油：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

糖：适量

做法步骤：

准备食材：五花肉切成约0.5厘米厚的片，虾膏准备适量备用。葱姜蒜切末备用。

腌制五花肉：将五花肉放入盆中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和糖，腌制约15-20分钟，让肉均匀入味。

准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水并加热至水开。

准备蒸盘：在蒸盘上涂上一层薄薄的食用油，以防止五花肉粘盘。

蒸五花肉：将腌制好的五花肉片码放在蒸盘上，均匀涂抹一层虾膏在五花肉的表面，撒上葱姜蒜末。然后将蒸盘放入已加热的蒸锅中，盖上锅盖。

蒸熟：将蒸锅置于大火上蒸约15-20分钟，或直到五花肉完全熟透，注意时间和火候的掌握。

准备酱汁：在另一个小锅中，加热适量的食用油，放入剩余的葱姜蒜末炒香，再加入少许生抽和适量的水，搅拌均匀煮沸。

上菜：蒸熟的五花肉取出，淋上热汤汁，即可上桌享用。

这道虾膏蒸五花肉口感鲜美，肉质酥烂多汁，搭配虾膏的香味，是一道色香味俱佳的菜品。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。