本篇文章给大家谈谈没有冰箱肉怎么弄好吃，以及没有冰箱肉怎么保存对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 无皮的猪腿肉的做法
2. 肉类如何在没有冰箱的情况下保鲜
3. 没有冰箱肉怎么保存
4. 家中没有冰箱用什么方法能把熟食保存的时间更长

无皮的猪腿肉的做法

1，将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用。

2，然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。

3，将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时。

（这样做是为了让猪腿肉更加入味）

4，半个小时之后，将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅，将猪腿肉倒入锅中，快速翻炒1分钟之后，再加入没过猪腿肉的水，盖上盖子焖煮15-30分钟、

5，半个小时之后，一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦！

（在后25分钟，都应该调为慢火焖煮）

肉类如何在没有冰箱的情况下保鲜

一、买回来的肉用盐裹遍全身，连着袋子，放入盛有冷水的小盆里，袋子敞开通风，注意不要让肉沾水了。放在阴凉通风处，此方法只能保存一天，最好在第二天中午之前就吃掉。不过用盐腌制了一晚上的肉可能有点咸，第二天炒菜记得少放点盐了。

二、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天；

三、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果；

四、如果喜欢吃甜的人，也可以将肉切成一条一条的，然后用刷子在肉上涂上蜂蜜，然后用线串起来，放在通风口，自然风着，吃的时候，拿出来吃就可以；

五、也可用食醋浸泡过的布，将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里，可保存两天两夜不变质。也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中，浸入鲜肉

（以淹没食物为度），二三天不变质。

没有冰箱肉怎么保存

1、煸干水分存放。

将新鲜肉切成丁，放进热油中榨一遍，这样可以将肉中的水分煸干，等水分都煸干后，再将肉捞出来，用盐搅拌一下，盐可以吸掉加速肉类变质的水分，这样的肉可以存放一个星期左右。

2、淡盐水腌泡保存。

将水烧开后，和食盐按1:60的比例调配成盐水，晾凉后倒进放鲜肉的容器中，再将新鲜肉洗干净，放入盐水中，注意盐水要全部淹没猪肉才行，将容器放置在阴凉处即可。

3、用沸水烫过后保存。

将肉切成厚度1cm左右的片状，将水烧沸后，马上将肉片放入沸水中烫一遍，然后迅速将肉片取出晾凉，再在肉片正面和反面均匀涂少量食盐，放入干净的容器中，将容器用纱布封好，存放在背阴处即可。

4、用蜂蜜保存。

如果是对甜食不反感的，可以用蜂蜜来保存肉。首先将肉切成条状，或者切成3寸宽的块状，然后将蜂蜜均匀的抹在猪肉上，用线串起来，挂在通风处，这样可以保持三天左右，吃起来味道也很香甜鲜嫩。

家中没有冰箱用什么方法能把熟食保存的时间更长

健康储鲜，除了尽量依据食材本身的保鲜条件来精准存放，并最好选用专业保鲜的冰箱外，食材的分类收纳也很重要！如果冰箱管理不好，就会变成家里的细菌滋生地。所以我们应该好好的规划管理它，还可以有效提高冰箱空间利用率，食物也更方便查找哦！整体收纳原则：生熟分开，荤素分开，鱼肉分开，水果蔬菜分开，生食下层，熟食上层，常

用食材外层，不常用食材里层。干货干区存放，果蔬湿区存放，鱼肉冷冻恒温存放。食物

之间不挤压，冰箱存放八成满，保质期内要吃完，营养健康最关键。

①首先，冰箱一定要定期清洁，因为冰箱里的食物会交叉污染，细菌会附着在冰箱的两侧，以及食品的缝隙中，食用这些食物就会对身体造成伤害，引起很多肠胃的不适。

②不同的食物，管理方法是不同的。像豆类食品就很容易产生黄曲霉菌，它是一种极强的致癌细菌，但是它很怕冷，所以这些豆类一定要放到冰箱里！燕麦、杂粮谷物脂肪含量较高，常温长时间储存容易引起脂肪氧化，发生酸败一定要密封起来存放在冷藏室。

③像肉类食品，以及鱼类等，我们都应该按照食用量，然后用食品自封袋来进行分装冷藏，避免反复解冻，因为这样很容易造成肉类变质。如果是整块的冷藏，那么在你需要食用的时候，你肯定是一大块全拿出来解冻。所以千万别偷懒，只有分装好冷藏，食用的时候才更健康，更方便哦，反复化冻解冻，食物营养也就流失啦；储存的食物比如肉，排骨，鱼等存放一般都会占空间，所以尽可能的把食物切成块状存放，不需要切成很小块，一来省空间，二来解冻也快。

④消耗量较大的食物可以存放在冰箱的最上层，平时找的时候方便，也不会碰撞，关键空间上还可以越来越大。

⑤生食比如鸡蛋，要放在下层，熟食和直接入口的食物，要放在冰箱上层，生食熟食一定要分开存放。生鲜食材表面附着大量细菌，生食在上层取用时容易造成细菌飘落到熟食表

面，引起安全风险。未经密封生鲜食材表面细菌会随气流循环扩散至冰箱各个角落，污染

整个冰箱环境。熟食会受到生食表面微生物的影响，并产生更多微生物，甚至发生腐败变

质，食用不安全。告诉大家一个小秘密，鸡蛋一定要大头朝上，小头朝下哦，因为每个鸡

蛋里面都有气室，大头朝上，蛋黄会紧贴在鸡蛋气室下面，不会之间跟蛋壳接触，蛋壳是

有很多气孔的，这样存储，异味儿和细菌不会进入蛋黄里面哦。

⑥食物存储八成满，食物之间不能太挤。冰箱过度拥挤，蔬果呼吸作用旺盛导致局部区域

超过安全温度，且容易产生磕碰损伤，增加变质风险，伤病果很容易引起细菌繁殖，并加

速其它果蔬腐烂，造成营养损失和安全隐患。

⑦调味品必须密封，不能存放过长时间，保质期内一定要吃掉。调味品不密封易串味，且

储存时间过长可能增加脂肪氧化、细菌腐败等各类安全隐患风险。

⑧西瓜切开后过夜村存放不能使用保鲜膜。用保鲜膜密封保存形成一个相对密闭的空间，

西瓜富含糖和水分给微生物的繁殖提供条件，同时造成品质下降，西瓜存放不用保鲜膜，

放在具有杀菌功能的冰箱冷藏室。

⑨超过6成用户将干货室温存储，比如枸杞未低温保存发生粘连，一定要存放在干区哦。

枸杞在较高温度下保存会发生油脂变质，质地变松软并黏结成块，容易发霉。茶叶、香

菇、花茶等一定要在干区存放哦；如果家中茶叶太多，干区存放不了，可以放冷冻或者选

购冰吧专业存放。

⑩炒一大盘菜，一顿吃不完下顿接着吃，剩菜直接在室温下存放，都是错误的。一定要保

鲜膜密封存放在冰箱冷藏室。剩菜中的亚硝酸盐含量会随着时间而增加，且荤菜类略高于

素菜类；剩菜常温下存放易被细菌污染，使食用者感染疾病。同时速冻食品建议一次性吃

完，反复冷冻，会影响口感。

最后，就是一定要选杀菌、专业保鲜的冰箱，一定要选冷藏、冷冻都保鲜的全空间保

鲜冰箱哦！

食物在冰箱进进出出，开门关门，冷气外泄，温度波动，都会影响保鲜效果。每类食物都

需要快速制冷并最好在恒温状态下存放，海尔专利的精控微风道科技，阻氧干湿分储科

技，动态杀菌科技，智能冷冻恒温科技等，获得了29年来，冰箱行业首个发明专利金奖哦！

正确收纳是基础，专业保鲜最关键！

没有冰箱肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于没有冰箱肉怎么保存、没有冰箱肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。