【核桃壳美食】

1.材料准备 - 核桃壳 200 克 - 橄榄油 20 克 - 盐 3 克 - 大蒜 3 瓣 - 黑胡椒适量
2. 制作过程

(1)将核桃壳用清水浸泡 10 分钟，然后用厨房纸擦干水分。

(2)将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热。

(3)加入大蒜，煸炒至香味出来。

(4)加入核桃壳，用铲子翻炒 2 分钟。

(5)加入盐和黑胡椒，继续翻炒 1 分钟。

(6)装盘即可。
3. 适合人群 核桃壳富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。此外，核桃壳还富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强记忆力和抗氧化作用。
4. 禁忌 核桃壳含有较高的热量和脂肪，因此体胖、高血压、高脂肪饮食者应适量食用。同时，核桃壳也不适合儿童、孕妇、哺乳期妇女和患有胃肠道疾病的人食用。
5. 小贴士 - 核桃壳可以生食，也可以用来制作糕点和面包。 - 炒核桃壳时，一定要掌握好火候，避免过度炒糊。 - 食用核桃壳时，最好搭配其他食材一起食用，如坚果、水果和蔬菜等。 【h2】制作流程 【h2】适合人群 【h2】禁忌 【h2】小贴士 【p】生食核桃壳 【p】也可以用来制作糕点和面包 【p】炒核桃壳时，一定要掌握好火候，避免过度炒糊 【p】食用核桃壳时，最好搭配其他食材一起食用