美食的世界漫9：番茄炒蛋 【制作流程】 材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱姜适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 葱姜洗净，切成末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜末煸炒。
5. 加入番茄块，煸炒至软烂。 6. 加入适量盐调味，翻炒均匀。 7. 把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液中，翻炒均匀。 8. 把炒好的番茄鸡蛋盛出，装盘即可。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合小孩子和老年人。番茄富含维生素C、维生素A和纤维素，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，增强身体的抵抗力。 【禁忌】 虽然这道菜营养丰富，但并不是所有人都适合食用。对于患有肝病、心脏病、肾病等疾病的人群，应避免食用过多。此外，对于孕妇和哺乳期的妇女，也应该适量食用，以免增加身体负担。 【注意事项】

1.炒番茄鸡蛋时，不要加太多水，以免影响口感。
2. 炒好的番茄鸡蛋要尽快盛出，以免时间过长，影响口感。
3. 食用时，应避免过量食用，以免增加身体负担。