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本文目录

1. 15种家常豆腐的做法
2. 菠萝香菇豆腐的做法
3. 菠萝炖豆腐怎么做
4. 沸腾豆腐怎么做好吃

15种家常豆腐的做法

制作食材：豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯

调料：老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙

制作流程

步骤1

豆腐洗净，整块放于上汤内，文火煮10分钟，取出隔去水分后切成小块放在碟上;

步骤2

皮蛋剥皮切成粗粒，以糖拌匀，与苹果粒同加在豆腐上;

步骤3

将调味料调成汁均匀浇在皮蛋豆腐上，即可。

菠萝香菇豆腐的做法

主料

青椒1颗

红椒1颗

老豆腐1块

香菇5朵

糖水菠萝1片

辅料

椒盐少许

1.老豆腐切小块，香菇切小块

2.青红椒切成片

3.菠萝一片切成2片

4.平底煎锅放少许

5.将菠萝片和豆腐入锅煎至金黄

6.将煎好的豆腐摆好盘

7.继续将青红椒煎至金黄色

8.和豆腐摆在一起再将菠萝摆好

9.和豆腐摆在一起再将菠萝摆

10.撒上椒盐即可

菠萝炖豆腐怎么做

用料：豆腐400克，菠萝100克，花生油800克，葱少许，姜少许，蒜瓣2个，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，白醋1小匙，番茄酱4小匙，白糖2小匙，水淀粉2小匙，干淀粉30克。

做法：

1.锅中加水烧开后把豆腐焯水。豆腐焯水后切成1.5厘米见方的小块。取一百克菠萝切成1.5厘米见方的丁，葱切段，姜、蒜切片。

2.豆腐块拍上干淀粉备用。锅置火上，加花生油烧至七成热，下入豆腐块炸制，边炸边把豆腐块划散。

3.待豆腐炸成金黄色时捞出备用，炒锅烧热，倒入花生油，放入葱段、姜片、蒜片炸香后捞出。

4.倒入番茄酱熬出红油。加入盐、白糖、清水烧沸后，用水淀粉勾芡，淋入白醋。放入菠萝丁、豆腐块大火翻炒均匀。

沸腾豆腐怎么做好吃

准备食材：豆腐400克、豆瓣酱2小勺、淀粉水2汤勺、盐少许、生抽适量、白糖少许、花椒粒10粒、花椒粉少许、鸡精适量、味精少许、干辣椒5个。

豆腐洗净，切块备用。放适量油，烧热，放干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、盐、生抽爆香，加适量水。放入豆腐，中火。煮好后，加入适量淀粉水，收汁。

最后撒入花椒即可。

菠萝古老豆腐怎么弄好吃和菠萝炖豆腐怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！