兰州是甘肃省的省会城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。在这座城市，有许多美食值得一试。以下是我为推荐的几款当地美食：

1.拉面。拉面是兰州最著名的美食之一，它的特点是面条细而有弹性，汤汁浓郁鲜美，常常搭配牛肉、羊肉或蔬菜等配料。
2. 羊肉泡馍。泡馍是一种传统的西北面食，它的特点是将肉和馍混合在一起，再加上特制的汤汁，口感鲜美。
3. 甜胚子。甜胚子是一种以糯米粉为主料制作的甜点，它的特点是口感软糯，味道香甜，非常适合作为下午茶点心。
4. 草鞋面。草鞋面是一种传统的兰州小吃，它的特点是面条细而有弹性，汤汁鲜美，常常搭配牛肉、羊肉或蔬菜等配料。 以上是我为推荐的几款当地美食，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合作为甘肃的特色美食。