大家好，大盒子怎么弄好吃的相信很多的网友都不是很明白，包括怎样做大盒子也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于大盒子怎么弄好吃的和怎样做大盒子的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 肉菜盒子的家常做法
2. 南瓜盒子怎么做好吃，南瓜盒子的家常做法
3. 烙菜盒子做法
4. 怎样做大盒子

肉菜盒子的家常做法

肉菜盒子是一道非常受欢迎的传统中式小吃，包裹着香糯的薄皮，外焦里嫩，味道鲜美。下面是一份简单的家常肉菜盒子做法：

材料：

-馅料：猪肉馅200克，洋葱50克，姜末适量，酱油适量，盐适量，白胡椒粉适量，食用油20克。

-皮料：面粉250克，水125克，食用油30克，盐适量。

步骤：

1.将猪肉馅、洋葱末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和食用油均匀搅拌，制成馅料备用。

2.准备皮料：将面粉、水、盐和食用油混合，揉成面团，可以适量加一些水或面粉调整面团的软硬度。将面团放在案板上搓匀，盖上保鲜膜静置20分钟。

3.将面团揪成小块，按扁成圆形皮片，然后将馅料包裹在圆形皮片中间，捏成形状合适的“饺子”。重复操作，制作所有“饺子”。

4.在锅中加适量食用油，烧到七八成热，将“饺子”放入锅中，用小火煎至金黄色。可以在锅里加一些水，盖上锅盖煮熟，让其煮熟也能让饺子更多汁且口感更好。

5.起锅前，可以再加半勺酱油、葱花和芝麻等调料，炒匀后即可出锅。

就这样，一份家常肉菜盒子就成功地做好了。注意，这只是一份简单的家常做法，如果您有更高的要求，也可以根据自己的口味和需求进行调整和创新。

南瓜盒子怎么做好吃，南瓜盒子的家常做法

做法步骤：

1.面粉加水和成面团。

2.将面团先揉搓成长条再切成大小均等的小面团。

3.南瓜去皮去瓤，将其洗净切成块再切丝放入碗中，加适量的油和盐搅拌均匀，再撒上切的葱花拌均。

4.取一个面团用擀面杖擀薄，放入拌好的南瓜馅，将其包起来，边上捏紧即可。

5.锅内热油放入南瓜盒子烙，烙至两面金黄就可出锅。

温馨小提示

烙的时候全程要开小火，不然容易出现焦了还没熟的现象。

烙菜盒子做法

1、取300克面粉放入大碗内。

2、加3克盐和155克冷水，搅拌均匀，成小面絮状。

3、放面板上，揉搓成光滑的面团，盖好饧发三十分钟以上。

4、鸡蛋液加一勺盐，搅拌均匀，炒碎。

5、炒好的鸡蛋晾凉后，再切碎。

6、韭菜摘好洗净，控干水分。切碎。

7、鸡蛋碎和韭菜倒入大碗内，加适量香油和少量盐，搅拌均匀备用。

8、案板上撒适量干面粉，将面团揉搓成长条。

9、分成大小一样的面剂子。我做的比较大，分成七个面团，每个约65克。

10、摁平，擀成圆面皮，馅料放在面皮的一侧，面皮对折后将边压实，捏出花边。

11、做好的菜盒子。其实不捏花边也可以，一样好吃。

12、剩余的按此步骤依次包好。

13、关闭上盘，只用电饼铛的下盘就可以，预热好电饼铛，将菜盒子放入。

14、一面成型后慢慢翻面，继续烙另一面，两面都烙熟即可出锅。

怎样做大盒子

所用材料：面粉500克，水350克，茴香苗500克，鸡蛋3个，盐适量，葱末适量，花生油2勺。

做法步骤：

第一步：把面粉加入水和成软一些的面团，静置一会揉匀。这样可以让面团的筋性更大，不易破皮也更好操作。

第二步：茴香苗清洗干净，控干水分。茴香苗，它的嫩叶和嫩茎很好吃，有特殊的清香气味，是营养很丰富的蔬菜，经常吃可以健胃促消化，做成馅是很不错的蔬菜。买的时候用指甲掐一下茴香苗的底部，很轻松地掐下来就表示这个菜很嫩。

第三步：茴香苗切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎一起放入盆中，加入葱末，加入花生油拌匀，然后加盐调味即成。

第四步：把面粉拿出揉匀，分成小剂子按扁，擀成薄薄的皮。

第五步：拿起一个皮，放上多多的馅料。馅料因为是素馅的，所以多一些会更好吃，也就做成了皮薄馅大的菜盒子。

第六步：和包包子一样收口，把余下的面团揪下，翻面。

第七步：用手稍稍的按扁，这样菜盒子的坯子就做好了，重复步骤全部做好。

第八步：电饼铛抹油，把菜盒子放入，煎至两面金黄即成。

大盒子怎么弄好吃的和怎样做大盒子的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！