青椒盒子怎么弄好吃?电饼铛煎辣椒盒子的做法

模板大师- 2024-09-17 20:41:59

青椒盒子怎么弄好吃?电饼铛煎辣椒盒子的做法

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本文目录

  1. 电饼铛煎辣椒盒子的做法
  2. 炸辣椒盒子怎样能挂糊
  3. 肉菜盒子的家常做法
  4. 韭菜盒子10种经典包法

电饼铛煎辣椒盒子的做法

把辣椒根去掉,里面放上肉馅放到电饼铛里就可以了

炸辣椒盒子怎样能挂糊

材料:猪肉末250克、青椒10个、葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量、芝麻油适量、嫩肉粉适量。

做法

1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。

(芝麻油多放一点)

2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。

(肉馅太干的话,加一丁点儿水。)

3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。

4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。

5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。

肉菜盒子的家常做法

肉菜盒子是一道非常受欢迎的传统中式小吃,包裹着香糯的薄皮,外焦里嫩,味道鲜美。下面是一份简单的家常肉菜盒子做法:

材料:

-馅料:猪肉馅200克,洋葱50克,姜末适量,酱油适量,盐适量,白胡椒粉适量,食用油20克。

-皮料:面粉250克,水125克,食用油30克,盐适量。

步骤:

1.将猪肉馅、洋葱末、姜末、酱油、盐、白胡椒粉和食用油均匀搅拌,制成馅料备用。

2.准备皮料:将面粉、水、盐和食用油混合,揉成面团,可以适量加一些水或面粉调整面团的软硬度。将面团放在案板上搓匀,盖上保鲜膜静置20分钟。

3.将面团揪成小块,按扁成圆形皮片,然后将馅料包裹在圆形皮片中间,捏成形状合适的“饺子”。重复操作,制作所有“饺子”。

4.在锅中加适量食用油,烧到七八成热,将“饺子”放入锅中,用小火煎至金黄色。可以在锅里加一些水,盖上锅盖煮熟,让其煮熟也能让饺子更多汁且口感更好。

5.起锅前,可以再加半勺酱油、葱花和芝麻等调料,炒匀后即可出锅。

就这样,一份家常肉菜盒子就成功地做好了。注意,这只是一份简单的家常做法,如果您有更高的要求,也可以根据自己的口味和需求进行调整和创新。

韭菜盒子10种经典包法

1、面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。

2、两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。

3、一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精拌匀。

4、最后加一勺色拉油拌匀。

5、醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。

6、这样出来的面皮就很圆啦。

7、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。

8、对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。9、平底锅用纸巾蘸色拉油,在锅中抹一遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。

10、小火烙型两面金黄,即可。

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