辣椒丸子怎么弄好吃又简单(烧椒丸子做法)

模板小编- 2024-07-02 15:23:55

辣椒丸子怎么弄好吃又简单(烧椒丸子做法)

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本文目录

  1. 辣椒丸子里面放姜蒜吗
  2. 肉丸炒什么好吃又简单
  3. 火锅丸子的家常做法简单又好吃
  4. 烧椒丸子做法

辣椒丸子里面放姜蒜吗

辣椒丸子里边儿放姜蒜提味的好吃。

肉丸炒什么好吃又简单

肉丸炒木耳

食材清单:萝卜肉圆,菜籽油,木耳,小青菜,蒜末,盐,鸡精,生抽

烹饪步骤:

先将配料中所需的食材和调味料都备齐,这样就可以一目了然,炒菜的时候也可以省事很多。准备工作完成之后开始炒菜,在锅里加入适量的油,这里是用的菜籽油,炒出来的菜味道会更香。青菜是准备的小青菜,不用太大,去根之后直接清洗干净,后面直接炒的时候会方便很多。

等到锅里的油稍微热了之后,将洗净切好的蒜片加进去,直接将蒜香味煸炒出来。要是喜欢蒜香味的话,可以多加一点蒜片,这样炒出来的菜也会更加好吃。

蒜炒香之后,将肉圆和木耳一起放进去,继续地煸炒2分钟左右,将锅里的食材全部都翻炒均匀。因为肉圆在炸的时候已经是熟的了,所以炒的时候不用炒太久,但是其他的食材要完全炒熟。

等到菜炒匀之后,将准备好的小青菜倒进去,喜欢的话可以多加一点小青菜。同时加入适量的调味料,根据个人口味加适量的盐,鸡精和生抽,加好之后还是一起翻炒均匀,这样不仅可以上色还可以炒的更加入味。等到菜都炒熟炒入味就可以关火装盘了。装盘的时候可以摆盘,准备一个漂亮的盘子,将蔬菜放在盘底,然后肉圆放在青菜的中间,这样一看就是饭店出来的食材,绝对的一道硬菜,开胃又很下饭。

火锅丸子的家常做法简单又好吃

用料:火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺

火锅丸子家常做法:

1.青椒切开,斜切片。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!

5、然后加入少量酱油,放点盐,调味,就可以出锅了!

烧椒丸子做法

材料:

青椒一根、五花肉一块

(2两)、生姜、小葱、红椒2个

准备:

1、五花肉洗净剁成肉泥;生姜香葱均切成末;

2、辣椒切成5厘米长一段,去籽;

3、五花肉与生姜、葱头一起碎成末,放入盐和生抽拌匀

3、将肉末填满辣椒空心,待用;

4、红椒切成小块,小葱叶切成葱花,生姜切成丝;

步骤:

油烧热后,将酿好的辣椒丸子侧面放入油中,煎炸;注意火候,改用中小火即可。先将辣椒的表皮,微微煎成金黄色,然后将两面的肉,稍稍煎黄,火小,煎的时间越长,肉就越香;

辣椒丸子“全身”煎黄以后,用锅里的油将姜丝和红椒末翻炒片刻,放盐;

把辣椒丸子盖在辣椒上,适当喷点水,加锅盖,闷3分钟,洒上鸡精,葱花,出锅即可。

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