昆明是中国云南省的省会城市，有着丰富的美食文化，以下是一些值得一试的美食：

1.过桥米线：过桥米线是云南最有名的美食之一，它的特点是将煮好的米线放在碗里，再倒入热汤和配料，吃起来非常美味。
2. 酸辣粉：酸辣粉是云南的传统美食，由米粉、酸笋、辣椒、花生碎等多种配料制成，味道酸辣可口，非常受欢迎。
3. 烤乳猪：烤乳猪是云南的传统名菜之一，它是用猪的乳液制成的，口感鲜美，肉质细嫩。
4. 滇菜：滇菜是云南的传统菜系，以香辣鲜美、色香味俱佳而著称，其中最有名的是云南火锅和云南过桥米线。
5. 鲜花饼：鲜花饼是昆明的传统糕点，它是由鲜花和面粉制成，口感酥脆，味道香甜。 以上是昆明的一些美食，每一种都有着独特的口味和特色，值得尝试。