【亚庇特色美食】

1.海南鸡饭

(Halong Bay Curry) 海南鸡饭是一道源自马来西亚的特色美食，也是亚庇当地最受欢迎的美食之一。它通常由鸡肉、米饭、海南鸡饭酱和香菜组成。 制作流程： 材料： - 鸡肉 2 只 - 米饭 2 杯 - 蒜头 3 瓣 - 洋葱 1 个 - 椰浆 1 罐 - 酱油 1/2 杯 - 黑胡椒粉适量 - 盐、糖适量 - 香菜适量 步骤：

1.鸡肉切成块状，蒜头、洋葱切碎备用。
2. 将椰浆和酱油混合在一起，加热至沸腾。
3. 加入鸡肉、蒜头、洋葱和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 倒入饭桶中，加入适量的盐、糖和香菜，搅拌均匀。
5. 将饭桶放入蒸笼中，蒸约 15 分钟。 适合人群： 适合所有人食用，特别是那些喜欢美食的人。 禁忌：

1.避免食用未煮熟的鸡肉。
2. 椰浆和酱油的比例需要根据个人口味进行调整。
3. 不要在饭桶内添加过多的盐和糖，以免影响口感。
2. 海南虾汤

(Halong Bay Curry with Shellfish) 海南虾汤是一道非常受欢迎的亚庇特色美食，它由虾、椰奶和鸡肉组成。 制作流程： 材料： - 虾 100 只 - 椰奶 1 罐 - 鸡肉 2 只 - 蒜头 3 瓣 - 姜片 2 片 - 盐、糖适量 - 香菜适量 步骤：

1.虾去壳，去头，洗净备用。
2. 鸡肉切成小块，蒜头、姜片切碎备用。
3. 将椰奶加热至沸腾。
4. 加入鸡肉、虾、蒜头、姜片和盐，搅拌均匀。
5. 倒入饭桶中，加入适量的香菜，搅拌均匀。 适合人群： 适合所有人食用，特别是那些喜欢美食的人。 禁忌：

1.避免食用未煮熟的鸡肉和虾。
2. 椰奶和鸡肉的比例需要根据个人口味进行调整。
3. 不要在饭桶内添加过多的盐和糖，以免影响口感。
3. 海南米粉

(Halong Bay Curry with rice) 海南米粉是一道非常受欢迎的亚庇特色美食，它通常由米粉、鸡肉、虾、椰奶和香菜组成。 制作流程： 材料： - 米粉 2 杯 - 鸡肉 2 只 - 虾 100 只 - 椰奶 1 罐 - 蒜头 3 瓣 - 姜片 2 片 - 盐、糖适量 - 香菜适量 步骤：

1.米粉用清水煮熟备用。
2. 鸡肉和虾分别切成小块，蒜头、姜片切碎备用。
3. 将椰奶加热至沸腾。
4. 加入鸡肉、虾、蒜头、姜片和盐，搅拌均匀。
5. 倒入煮熟的米粉，加入适量的香菜，搅拌均匀。 适合人群： 适合所有人食用，特别是那些喜欢美食的人。 禁忌：

1.避免食用未煮熟的鸡肉和虾。
2. 椰奶和鸡肉的比例需要根据个人口味进行调整。
3. 不要在饭桶内添加过多的盐和糖，以免影响口感。