大家好，关于如何煮螃蟹怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 如何煮螃蟹好吃又简单
2. 煮螃蟹的做法
3. 煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃
4. 螃蟹怎么煮好吃又简单

如何煮螃蟹好吃又简单

工具/原料

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螃蟹

(30克)

黄酒10克

姜3克

方法/步骤

1/3分步阅读

1.在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒

(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮

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2.待螃蟹的壳变红后，再煮10-15分钟即可。

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3.吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃。

煮螃蟹的做法

用料:螃蟹3只，鸡蛋一个，盐一茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯，蒜米末一大匙，红葱仔2粒。

做法步骤:

一、螃蟹刷洗干净，切块。

二、爆香红葱仔

(切片)和蒜米末，加入一个鸡蛋略炒。

三、倒入螃蟹，加入所有调味料和水。

四、煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可。

煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃

1、主料：螃蟹500克，辅料：大葱150克，姜25克，调料：白皮大蒜5克，黄酒15克，酱油10克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，香油2克，猪油75克，盐5克，味精5克，胡椒粉1克。

2、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净。3、再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破螯壳，然后将每个半蟹身再各切为四块，每块各带一爪，待用。

4、葱切段，姜切丝，蒜剁泥，淀粉加水调成湿淀粉，备用。

5、把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热，放下葱段，翻炒后，把葱段捞出。

6、炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段，待出香味，下蟹块炒匀。7、加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。

螃蟹怎么煮好吃又简单

将姜切丝，锅中加少量的油放入姜煸香

放入螃蟹煸炒片刻后加入没过螃蟹的水

并加入少量的盐和鸡精，料酒，煮至螃蟹变红，汤汁变浓即可出锅

（差不多煮15分钟左右）

文章到此结束，如果本次分享的如何煮螃蟹怎么弄好吃和煮螃蟹怎么做好吃又简单又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！