美食弯汤圆的详细菜谱
【步骤一】准备食材
- 糯米粉
- 水
- 猪肉末
- 花生碎
- 芝麻碎
【步骤二】制作汤圆皮
1.将糯米粉和水揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球搓成圆形。
4. 在汤圆皮上撒上一层猪肉末和花生碎。
5. 再撒上一层芝麻碎。
6. 将汤圆皮包裹住馅料。
7. 搓成弯曲的形状。
【步骤三】制作弯汤圆馅
1.将糯米粉和水揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球搓成圆形。
4. 将每个汤圆皮小球包入一份猪肉馅。
5. 搓成弯曲的形状。
【步骤四】制作弯汤圆
1.在汤圆皮上撒上一层糯米粉。
2. 将每个汤圆搓成圆形。
3. 将汤圆皮包裹住馅料。
4. 搓成弯曲的形状。
5. 把汤圆放在沸水中煮熟。
6. 捞出后放在碗中,撒上一层芝麻碎即可。
适合人群:
1.适合人群:无年龄限制,尤其适合儿童和老年人食用。
禁忌:
1.汤圆属于糯米食品,黏性较大,不易消化,对于胃酸过多、消化不良、胃肠道溃疡等消化系统疾病患者,应适量食用。
2. 汤圆中含有猪肉末,猪肉属于油脂食品,对于低脂饮食或减肥人群,应适量食用。
3. 食用汤圆时,应避免食用过多,以免影响消化。
美食弯汤圆是一道口感独特、美味可口的小吃,适合各个年龄段的人群食用,但应注意适量,避免消化不良等问题的发生。
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