【美食消灭星星】

一、材料

1.鸡胸肉，切成小块
2. 洋葱，切成小块
3. 青红椒各半个，切成小块
4. 蒜末适量
5. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉适量 6. 橄榄油适量

二、步骤

1.将鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉，腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变色。
3. 加入洋葱、青红椒翻炒。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入蒜末，继续煮5分钟，直到汤汁浓稠。 6. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合青少年和儿童。鸡肉富含蛋白质，有助于增强体力和提高免疫力。青红椒等蔬菜富含维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘。蒜末则含有独特的香味，可以让这道菜更加美味。

四、禁忌

1.如果你对鸡肉过敏或者有疾病，应避免食用这道菜。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要谨慎食用。
3. 在烹饪过程中，应避免加入过多的盐和胡椒粉，以免影响口感。 五、总结 这道菜是一道美味又健康的家常菜。鸡胸肉富含蛋白质，青红椒等蔬菜富含维生素和纤维素，蒜末则含有独特的香味。这道菜适合所有人群食用，尤其适合青少年和儿童。但是孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要谨慎食用。在烹饪过程中，应避免加入过多的盐和胡椒粉，以免影响口感。