炒薏仁米怎么弄好吃视频,怎么做

本站原创- 2024-09-05 00:35:24

炒薏仁米怎么弄好吃视频,怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炒薏仁米怎么弄好吃视频的问题,以及和用电饭锅可以做什么菜,怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃
  2. 你家晚餐都吃什么,怎么做的大家来晒晒吧
  3. 用电饭锅可以做什么菜,怎么做
  4. 玉米面怎么做更好吃

红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃

很荣幸收到问题邀请。我是“糖糖ai美食”希望能把更多的美食分享给大家,希望大家喜欢。

红豆的做法有很多,冬天到了那就做一款冬日暖心粥,甜甜蜜蜜幸福的味道。简单又美味!

材料:

红豆:大半杯

(米杯)

薏仁米:小半杯

燕麦:小半杯

红枣:5颗

冰糖:一小把

(看个人口味)

牛奶:250ml

红豆、薏米2比1,洗净、浸泡1个小时。有条件提前浸泡一夜容易烂

把豆子倒入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水量,等水烧开煮10分钟,再转煲粥60分钟

煮30分钟后加入冰糖、红枣

在煮30分钟后加入牛奶、燕麦再煮几分钟就可以

可以美美的享用啦

你家晚餐都吃什么,怎么做的大家来晒晒吧

答:体检中心的医生们都说:“现在绝大多数人基本不吃晚餐。”

常听外科医生说:“近几年肠癌发病率越来越上升,百分之九十五以上与晚餐休戚相关。”

附:

1、早上吃得饱;中午吃得好;晚餐吃得少。

2、皇帝早餐;贵族中餐;乞丐晚餐??

用电饭锅可以做什么菜,怎么做

一锅一筷吃三餐,有可能吗?当然,只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党,还是留学党,或者干脆就是害怕油烟,不想收拾厨具,但也不想吃外面饭菜的人,只要一锅在手,三餐都能搞定。用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了,只要把喜欢的食材往里招呼,煮熟就成。今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法,举一反三,一个月吃不重样。



一、海鲜粥

最近潮汕海鲜粥才风靡全国,虽然有点晚,但总算是让全国人民都尝到了一点潮汕美食的甜头,希望有更多的潮汕小吃都能走上外地人的餐桌,大家共赏啊。好了闲话不说,在这里贡献一个电饭锅版海鲜粥的做法。

食材准备起来很简单,捡自己喜欢的就行。我选的是以下这几样:

因为我用到了蟹,这里说下处理蟹的方法

首先,去掉蟹壳,然后对半切开,去掉腮和内脏,将蟹钳剪下,洗净备用。

其他食材就是切末、切圈,鸡肉切丁,姜切片。

米洗干净,浸泡30分钟左右,沥干后拌上少许盐和油

(煮出来更香,更易开花)

虾和蟹用料酒和盐腌制10分钟。

把泡好的米放进电饭锅里,水米比例12:1。

在把鸡肉、姜片和螃蟹壳也放进去,注意,先只放螃蟹壳。按下煮饭键,开煮。

等到电饭锅调成保温以后,放进切碎的芹菜和剩下的些,再煮三分钟。

然后再次开盖,放生抽和牛奶

(能让粥的颜色更好,味道也更香),把虾拍上去,煮三分钟。

最后放上香菜和葱末,加少许盐调味即可出锅开吃!这个当早餐,相当可以了吧!吃出幸福感啊。

二、可乐鸡翅

可乐鸡翅很多人都喜欢,但常常只做出一味的可乐甜,今天分享一种电饭锅可乐鸡翅的做法,鸡肉超嫩,而且口味层次丰富,不再单一,最主要是超级简单,照图中详细步骤来吧。

电饭锅锅底有多大,你就可以一次做多几只鸡翅,做成了边刷剧别吃,过瘾。



三、黄焖鸡米饭

北方的黄焖鸡米饭是外卖大军里不可缺少的一员,很多人喜欢点,但是好吃不好吃先不说,大多是辣椒,鸡肉没几块,而且米饭也超级硬,吃多了胃疼。其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制,鸡肉给得多,而且更嫩更香,所需时间也不长,想来几碗饭来几碗饭,吃撑为止。下面上图,图中就有详细步骤。

至于米饭,可以买现成的,或者在做黄焖鸡之前先煮好一锅,盛出备用。这种快餐黄焖鸡当然不是南方人所说的那种黄焖鸡了,不过外卖式的,能做成这样,已经非常好吃了。



四、冰糖银耳羹

电饭锅也可以做甜品,相信很多宿舍党,特别是女生是深有体会的,也是直接上图。我加的食材比较少,你可以加多一些。煮好的银耳羹别急着开锅,焖一下会更稠更有胶质感,银耳也要撕小一些,才容易出胶。

五、香菇时蔬鸡肉饭

一锅集合了饭菜,而且肉类会特别的香嫩,这也得益于电饭锅的运作原理。想吃的快照图开动吧!学会之后举一反三,各种菜饭手到擒来。

受不住了,开吃开吃!

玉米面怎么做更好吃

玉米面没有等级的分别,只是研磨的粗细不同。玉米面含有丰富的营养素,其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,能促进肠胃蠕动、减少动脉硬化、防治高血压、冠心病。另外,玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长,含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。

窝窝头,是很多朋友都喜欢的粗粮美食。用磨碎的玉米面,或混合白面、黄豆面、糯米粉,根据家人喜好,热腾腾的蒸出来一锅,金灿灿的看着就喜人。

相比于玉米饼,加入糯米的窝窝头,口感更细腻,金黄的色泽,也尤其受小朋友的喜爱。

需要准备:

玉米面:150克

糯米粉:100克

白糖:20克

清水:适量

做法:

1、准备好需要的食材。

这次花儿做的窝窝头,个头比较小,迷你的小窝头,小孩子会很喜欢,所以加入20克白糖,窝窝头会有微甜的口感。

2、由于购买的玉米面吸水性总会有差异,所以揉面的时候,准备一根筷子,一碗水,每次倒入少许水,慢慢用筷子搅拌,看情况分多次放入就不会错。3、等粉类基本都凝结成块了,就不要放水了,筷子取出,用手慢慢把面疙瘩都揉成团。原则上,做的面点,需要有造型的,就面硬点,这样好塑形;而馒头包子一类发酵面团,肯定是面软和的好。揉好的面团盖保鲜膜,静置20分钟。4、做窝窝头好塑性,不粘手,小窍门就是一小碗清水。

即使揉好的玉米面面团,一拜开还是碎的掉渣,要不怎么说是棒子渣呢?这样就更别说做个造型了。那咱们就准备一小碗清水,面团分出来30-35克一个的量。

5、这时候右手拇指沾水,在圆面团底部钻一个洞,缓缓往面团顶部碾着推入,期间可以拇指再沾水,再慢慢碾,这样做的窝窝头,一点也不开裂。

6、依次把窝窝头做好,放在铺有湿屉布的蒸笼里。7、凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟,时间别短了,不然玉米面蒸不熟。放了糯米粉,这样的窝窝头多了松软,口感也更劲道。这种做法,会让家人爱上吃粗粮的感觉。



二、焦香玉米饼

用玉米面做贴饼子,为很多人所喜爱,口感会比较焦酥,吃起来有嚼劲,特别是一口要下去那股浓郁的玉米香味,越吃越上瘾。

需要食材:

(此配方是3个玉米饼的量)

玉米面

(细):100克;普通面粉:20克

泡打粉:2克;酵母:2克;糖:10克



(或牛奶):适量

做法:

1、玉米面和面粉、泡打粉混合,花儿这次用的是细玉米面,这样小孩吃口感也好,如果成人和老人食用,建议用粗玉米粉,能增加肠胃蠕动,口感差点但对身体很好。2、将酵母和糖溶解在35度左右的温水里,用温热牛奶也可以。3、将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。4、面不用过度揉,能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手,很柔软的玉米面团。醒5分钟。

5、这时候坐热电饼铛,平底不沾锅也行,锅内刷薄薄一层油,其实不刷也没问题,电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火,设定在馅饼这一档。预热时,咱们把面团分成3份。6、放在电饼铛上,用手按压一下就行。7、大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候,颜色发白,做好了真的是焦黄焦黄的,看着就很馋人。



三、玉米面菜团子

北京人对玉米面还有种特别的做法,就是把玉米面当面皮,里面包裹厚厚的馅料,这样做出来的菜团子,馅料醇香,外面的玉米皮也是润滑肠道的营养食材,吃起来美味又健康。

需要食材:

小白菜800克

五花肉400克

葱末姜末:适量

棒子面:500克

温水:适量

小苏打:1克

调味料:老抽、生抽、盐、料酒、麻油

做法:

1、小白菜的泥沙比较多,要彻底洗净,然后沥干水分。

2、接着把小白菜切碎,要放些盐杀出水分,再和肉馅混合,加入适量调味料。3、做团子的棒子面要用温水揉,期间还要放入1克的小苏打,面不要揉的硬,稍微湿润些,否则团子包不紧的。

4、包菜团子,不像包饺子,要想馅料足,皮薄,需要取适量玉米面,平摊在手中,放入馅料,就如图放这么多,然后双手虎口处向中间合拢,一点点的推面团,同时双手拇指推动馅料,逐渐收拢,直到面团整个包裹住馅料。

5、这个过程就是个多练习,熟能生巧的状况,如果首次做拿不准,那少放馅料保证不露口就行。

6、蒸锅内放足水,凉水蒸需要25分钟。

炒薏仁米怎么弄好吃视频和用电饭锅可以做什么菜,怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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