大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于丝瓜该怎么弄好吃，丝瓜最好吃的六种家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 丝瓜怎么样做才好吃
2. 丝瓜怎样做好吃
3. 丝瓜最好吃的六种家常做法
4. 丝瓜好吃的做法

丝瓜怎么样做才好吃

丝瓜的做法有很多，以下是其中几种：

1.蒜蓉炒丝瓜：将丝瓜切片或切丝，放入热锅中炒熟，加入蒜蓉、盐、糖等调味品翻炒即可。

2.香煎丝瓜：将丝瓜切成薄片，用少量油煎至两面金黄，加入蒜末、盐等调味品煮熟即可。

3.炒丝瓜丁：将丝瓜切成小丁，放入热锅中煸炒，加入蒜蓉、盐、料酒等调味品，最后加入少量水烧开再收汁即可。

4.丝瓜蛋花汤：将丝瓜切成薄片或丝，煮成汤后加入蛋花、盐、味精等调味品煮熟即可。

总体来说，丝瓜以蒜蓉、葱姜、香菜等搭配烹饪更为美味。此外，丝瓜中营养成分较少，搭配其他蔬菜如茄子、豆腐、青椒等一起烹饪，更能增加其口感及健康价值。

丝瓜怎样做好吃

丝瓜炒鸡蛋好吃。首先把丝瓜去皮切成薄片，然后热锅放入姜蒜炒香后倒入丝瓜翻炒几下，再打几个鸡蛋进去一起翻炒两分钟就可以出锅了。

丝瓜最好吃的六种家常做法

步骤/方式1

一：金银蒜蒸丝瓜

食材：丝瓜、大蒜、枸杞

做法：

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条

2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄

色，捞出沥油

3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入

盐拌匀

4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀

枸杞

5、放在汽蒸锅蒸制五分钟

6、取出淋入熟香油即可上桌享用

步骤/方式2

二：剁椒丝瓜

食材：丝瓜、剁椒、蒜

做法：

1、丝瓜刮去外皮后洗净

2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块

3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒

4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和

剁椒炒香

5、放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀

6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅

步骤/方式3

三：虾干白玉菇烩丝瓜

食材：丝瓜、白玉菇、虾干

做法：

1、虾干用清水浸泡洗净，丝瓜去皮切块加

少许盐腌制片刻

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入虾干翻炒

3、淋入料酒出香，倒入洗净的白玉菇翻炒

4、加入盐和糖，再放入丝瓜翻炒

5、加少许的冷水烧至片刻

6、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉

7、在淋入香油翻炒均匀关火

丝瓜好吃的做法

步骤1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤3

切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。

步骤4

大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末，不要切得太碎了，有点颗粒感比较好。

步骤5

锅里放入适量食用油，油可以稍微多一丢丢，炒出来比较香。

步骤6

将切好的蒜末放入锅中，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了。

步骤7

再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。

步骤8

加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅。

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