大家好，今天小编来为大家解答炸猪肉鱼怎么弄好吃这个问题，空气炸锅炸肉条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炸叉烧肉怎么做
2. 高压锅做酥鱼的方法
3. 空气炸锅炸肉条的做法
4. 陕北霞姐炸肉的正宗做法

炸叉烧肉怎么做

食材

猪五花肉500克，鸡蛋5个

面包糠适量，花生油一份

叉烧酱75克

制作过程：

（1）把猪五花肉表皮去掉，清洗干净，切成约一厘米厚度。

（2）把切好的五花肉用碗装好，放入叉烧酱搅拌均匀，腌制两小时。

（3）打开鸡蛋去掉蛋黄。

（4）把腌制好的五花肉沾上蛋清，然后沾上面包糠备用。

（5）烧开花生油至六成热。

（6）在烧热的油锅里放入五花肉，炸至表面成金黄色，切条上碟

高压锅做酥鱼的方法

【材料】黄花鱼500g，葱姜蒜适量，花椒大料少许，辣椒少许，食盐少许，料酒适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，白糖适量，米醋少许

——开始制作——

1、将黄花鱼去头，内脏清理干净，刮去鱼鳞，剪掉鱼鳍，清洗干净。

2、用厨房用纸擦干鱼身表面的水分。用刀在鱼身上划几刀，方便入味儿。

3、不粘锅中倒入能没过鱼身一半的油，烧热放入黄花鱼，煎至两面都是金黄色捞出控油。

4、在炒锅中放少许底油加热至8成，放入葱姜蒜，花椒大料干辣椒，翻炒出香味儿，将煎好的鱼放入锅中后加入配料表中的调料，翻炒几下。

5、将炒好的鱼放入电压力锅中，倒入少量热水，鱼身的一半就可以，选择煮鱼选项，没有这一项的选择煮35分钟就可以。

6、从高压锅中取出后倒回炒锅，大火收汤即可。

空气炸锅炸肉条的做法

材料：鸡胸肉一块，半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，适量黑胡椒粉，鸡蛋液适量，玉米淀粉适量，面包糠适量.

做法：

1.鸡胸肉洗净切条，

2.碗里装鸡胸肉，加入半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟以上.

3.腌制好的鸡胸肉，按一层玉米淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠的顺序包裹.

4.空气炸锅185度预热十分钟，然后放上鸡柳，185度20分钟。出锅，好吃的炸鸡柳就完成啦，蘸上番茄酱，十分美味噢，快来和小伙伴一起分享吧。

陕北霞姐炸肉的正宗做法

五花肉切成长条，或者切片。葱姜切细末，和花椒粉混合，加入盐、糖、五香粉调味，均匀裹在切成厚薄适中的肉片上。

鸡蛋打散，加入红薯淀粉搅拌至无粉末结块状态，放入调过味的肉片，浸泡30分钟以上，使肉充分浸透蛋液。

油锅烧至6成热，逐片放入肉，时刻关注肉的状态，双面皆成金黄色后即可捞出。

关于本次炸猪肉鱼怎么弄好吃和空气炸锅炸肉条的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。