面包糠大虾怎么弄好吃?面包糠盐焗虾做法

本站原创- 2024-09-17 14:36:09

面包糠大虾怎么弄好吃?面包糠盐焗虾做法

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本文目录

  1. 面包糠罗富虾的做法
  2. 面包糠单独怎么吃
  3. 面包糠炸虾空气炸锅
  4. 面包糠盐焗虾做法

面包糠罗富虾的做法

步骤1

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阿根廷去壳红虾8只常温解冻??关键不用去壳,正好留有个虾尾,不用自己去壳了,太方便了??

步骤2

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红虾开背,把黑线清理掉,冲洗干净。

步骤3

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料酒几滴,盐1/3勺,清清抓一抓,腌制10分钟。

步骤4

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鸡蛋一只,搅拌成蛋液,面包糠、玉米淀粉备用,先少掉一些,不够再加,尽量不要浪费。

步骤5

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虾背开背时,中间开个小洞,把虾尾巴从洞里从下往上穿上去。就变成蝴蝶??状了??

步骤6

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抓住虾尾,在淀粉里滚几圈。

步骤7

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再放入鸡蛋液里滚几下。

步骤8

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最后放入面包糠里轻轻压实。

步骤9

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都弄完了,还有一些鸡蛋液,坚决不能浪费呀??继续放入蛋液里和面包糠里滚几圈,把多余的面包糠抖掉。

步骤10

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有没有发现阿根廷红虾大了一号??

步骤11

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油锅先烧到有点沸腾,把红虾放下去。

步骤12

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油要淹没红虾,炸至金黄,注意不要焦了。

步骤13

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摆盘,挤点丘比沙拉酱~太好吃了??跟店里一样味道一样一样的??

面包糠单独怎么吃

可以做成小甜品,面包糠可以选择在里面加入鸡蛋后混合均匀,放入微波炉中转2—3分钟即可食用,味道还不错,可以试一试。

面包糠炸虾空气炸锅

步骤1虾剥皮留尾开边

(我这一批虾太小了后边就不开了),放一点盐黑胡椒料酒调味腌渍。

步骤2调好全蛋液,备好淀粉和面包糠。

步骤3顺序是:淀粉→全蛋液→面包糠

步骤4空气炸锅里铺好油纸,把裹好面包糠的虾直接放上去,喷一点油。

(有油比较香,不想吃油的也可以不喷,味道有些不一样)

步骤5180度5分钟,翻面190-200度5分钟

步骤6烤好出锅装盘

面包糠盐焗虾做法

主料:基围虾500克

辅料:粗盐750克花椒20颗

做法:

1.准备的原料。

2.锅中加花椒加盐。

3.中火翻炒出香味,盐粒变黄色。

4.基围虾减剪去虾须。

5.锅底留一层炒好的花椒盐,多余的先盛出,将处理好的基围虾铺在花椒盐上。

6.再将剩下的花椒盐盖住基围虾。

7.盖上锅盖,中火烧十分钟左右。

8.将盐翻动散开,取出虾。

9.盐焗虾就做好了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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