老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲈鱼粥怎么弄好吃视频教程和鲈鱼粥的做法是怎样的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲈鱼粥怎么弄好吃视频教程以及鲈鱼粥的做法是怎样的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 十一个月宝宝鲈鱼粥怎么做
2. 鲈鱼粥的做法是怎样的
3. 鱼肉粥做法
4. 王刚鱼粥的做法

十一个月宝宝鲈鱼粥怎么做

材料：

白菜2片、鲈鱼一条、猪扇骨适量，大米适量、姜丝适量

做法：

1、鲈鱼切块，猪扇骨切小块。

2、将大米洗净。

3、然后将准备好的食材放进锅中煮，煮熟好后把鱼肉的刺挑出来。

4、就可以跟粥伴到一起给宝宝吃了。

鲈鱼粥的做法是怎样的

原料：鲈鱼一条1.5斤左右，黄米2两，小米2两，金瓜2两。调味料：盐、味精、鸡精、鸡汁。准备工作：鲈鱼宰杀干净待用，黄米、小米和金瓜蒸熟待用。

做法步骤：

1、把金瓜碾成茸，和小米、黄米放在一起拌匀。

2、鲈鱼片开，鱼肉鱼骨分离，鱼骨剁段，鱼肉片2分厚的片。

3、锅内加水6手勺，加盐、味精、鸡精和鸡汁调成淡咸鲜味，加入鱼骨煮熟。

4、取出鱼骨放入器皿，再用煮鱼骨的汤氽鱼片，氽熟后也放入器皿

（摆个造型出来效果更好）。

5、拌好的米

（约1码斗）放入氽鱼片的锅里，勾芡

（芡打的比西湖牛肉羹稍微清一点），最后盛入器皿内即成。

鱼肉粥做法

1、主料：粳米100克,鲈鱼150克。

2、调料：小葱3克,姜3克,盐2克,味精2克,胡椒粉2克,猪油

（炼制）5克。

3、将鲈鱼刮鳞去鳃，去除内脏，冲洗干净，抹干水分。

4、将鲈鱼卸下两面鱼肉，剔去鱼皮，批成片，放入碗内。

5、碗内加入少许盐、味精、姜

（切末），拌匀稍腌。

6、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

7、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

8、加入鲜鱼片，改用小火熬煮成粥。

9、米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油，搅拌均匀。

10、再稍焖片刻，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

王刚鱼粥的做法

主料：粳米100克，花鱼150克。

辅料：香菜5克。

调料：香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克。

步骤：

1、将花鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净。

2、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3、将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用。

4、取锅加入冷水、花鱼、葱段，煨煮至花鱼炖茫，捞出花鱼，去除葱段。

5、加入粳米，用小火慢慢熬煮。

6、待粥煮好后，把花鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味。

7、撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。

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