大家好，关于裙带菜鱼汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于裙带菜海鱼汤做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鲫鱼豆腐裙带汤的家常做法
2. 裙带菜海鱼汤做法
3. 黄辣丁鱼汤怎么做好吃
4. 鲫鱼海带裙带汤的做法

鲫鱼豆腐裙带汤的家常做法

鲫鱼豆腐裙带汤是一道美味的家常汤品，做法如下：

所需材料：

1.鲫鱼1条

2.豆腐200克

3.裙带菜适量

4.姜适量

5.葱适量

6.盐适量

7.生抽适量

8.料酒适量

做法步骤：

1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后斜切成片，用盐和料酒腌制20分钟。

2.裙带菜洗净后切成段，豆腐切成小块，姜和葱切片备用。

3.将锅中倒入适量清水，加入姜片和葱白，烧开后放入鲫鱼片，煮5分钟后捞起备用。

4.将锅中的汤再次烧开，加入豆腐块和裙带菜，煮5分钟。

5.最后加入煮好的鲫鱼片，调入适量盐和生抽，再煮1分钟即可关火。

6.起锅前加入葱花即可。

注意事项：

1.鲫鱼片要腌制一段时间，这样可以去除腥味，使汤更加鲜美。

2.煮豆腐和裙带菜的时间不宜过长，以保持其口感。

3.煮汤时加入的调料要适量，以免影响汤的味道。

这道鲫鱼豆腐裙带汤营养丰富，味道鲜美，适合家庭日常食用。

裙带菜海鱼汤做法

食材：海鱼1条，裙带菜80克，豆腐1块，葱8克，姜10克，番茄1个，盐适量，生抽1勺

做法：

1，海鱼处理干净，裙带菜用冷水泡发备用。

2，锅中烧油，将海鱼放进去，煎至表面金黄，然后倒入开水，锁住营养。

3，锅中倒入葱姜去腥，然后再放入番茄、裙带菜，扣上盖子焖煮15分钟。

4，将豆腐切成小块倒入锅中，最后倒入盐和生抽调味煮开即可完成。

黄辣丁鱼汤怎么做好吃

用料

黄辣丁鱼五条

姜片两三片

葱三四段

西红柿3、5个

裙带菜适量

嫩豆腐一盒

盐少量

生抽适量

黄辣丁鱼汤的做法步骤

步骤1

鱼汤是，先清理好内脏，鱼身外面是黄色的，放在一个盆里，倒入开水，烫一下，然后用刀划掉黄色的表皮，然后洗干净，擦干鱼身。

步骤2

准备：葱段和姜片西红柿切块备用事先泡好裙带菜，切块备用嫩豆腐切块儿备用

步骤3

锅中下油，先把番茄炒一下，超出番茄汁。

（三五个西红柿，总之越多越浓）炒好后盛出备用

步骤4

锅中放油，下鱼煎一下，两面微黄，下葱段和姜片，下炒好的西红柿。

步骤5

翻炒几下，再把裙带菜一并下锅，加入凉水，大火煮开，改小火炖15-20分钟，然后加入嫩豆腐丁，再加入适量盐和生抽，一起再炖一会儿。按自己口味，咸淡适合了即可。

鲫鱼海带裙带汤的做法

主料，小鲫鱼500g，海带结60g

辅料，油适量，盐适量，姜适量，蒜2粒，生菜适量，醋少许

1.小鲫鱼收拾干净，洗去脏东西。

2.姜和蒜切成薄片备用。

3.锅里倒入适量油烧热，爆香姜蒜片。

4.倒入小鱼翻炒均匀。

5.水一次放足量，加适量醋和盐，煮开后转小火炖半小时。

6.海带结洗好后加入锅里煮十分钟。

7.加入适量生菜叶，烫熟即可。

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