本篇文章给大家谈谈豆角过油怎么弄好吃又简单，以及豆角过油的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 长豆角过油的正确方法
2. 豆角过油的做法
3. 炒豆角过油做法
4. 豆角过油的正确方法

长豆角过油的正确方法

食材明细

长豆角200克、食用油、料酒、盐、葱末、姜末、蒜未、鸡精各适量。

做法

1、买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用。

2、锅中例入适量大豆油烧热，将长豆角下入锅炸过油。

3、炸制去生熟透捞出控油。

4、将葱、姜切成末、蒜切未。

5、锅中加入底油，料酒、下入过油长豆角`姜末、盐翻炒。

6、加入蒜末、鸡精翻炒出锅。

豆角过油的做法

1.

首先准备好豆角500克。

2.

盆中放1000毫升的水，再加入500克的豆角清洗干净。

3.

然后把豆角切成三厘米长的段。

4.

起锅烧油，锅中倒入油30毫升，尽量用多一点，加热至8成温。

5.

烧至八成热时，把豆角放入其中，煸炒过油两分钟即可。

6.

两分钟以后就可以把豆角盛出来了，如下图所示，豆角过油已经做好了。

炒豆角过油做法

豆角过油的做法大全

1.猪肉切片，用酱油、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。

2.豆角洗净，折成小段，晾干水份，葱、姜、蒜切末备用。

4.调料汁：适量酱油、少许老抽、蚝油

（1大勺）、少许盐、水淀粉、少许清水。

5.锅中放多一些的植物油，烧至七成热时，放入豆角，将豆角完全炸熟，捞出沥油，将肉也过油，完全熟了就可以了，捞出沥油。

6.重新起锅，留少许底油，将葱姜蒜煸炒出香味，倒入调好的料汁，待汁粘稠时，倒入肉和豆角，翻炒均匀即可。

豆角过油的正确方法

食材

豆角

（适量）

鸡蛋

（2个）

油

（适量）

盐

（适量）

面粉

（1碗）

玉米淀粉

（1碗）

鸡精

（1勺）

十三香

（1勺）

清水

（适量）

辣椒粉

（适量）

步骤1、首先将豆角切成长长的小段。

步骤2、水中加入一勺盐。

步骤3、豆角煮3分钟捞出控水。

步骤4、盆里加入一碗面粉。

步骤5、加入一碗玉米淀粉。

步骤6、打入两个鸡蛋。

步骤7、加入盐、鸡精和十三香。加入清水。调成糊状。豆角挂上面糊。

步骤8、六成油温下锅炸。

步骤9、炸至金黄酥脆捞出。撒上辣椒粉即可。

步骤10、这样一份美味的油炸豆角就做好了。

文章分享结束，豆角过油怎么弄好吃又简单和豆角过油的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！